算芭一个人跑回烟畴楼，刚才在大爸书房里，大爸和算旦两人不顾自己的感受，谈论书法，现在进了烟畴楼，见墙上挂了不少书法条幅，心中不免来气，想挥手猛击墙上这些条幅，但立即又收了手，怕弄坏了它们，在府里人那儿没法交待，愤怒的拳头只在墙壁前面晃了晃，便落在身体两边。越看越不顺眼，什么草书、狂草，撤了它们，但是不行，不能撤，某些是娘写的，某些是大爸写的，不能撤，只得挂着。算芭走进楼上办公室，她叫小厮进来，对小厮说，芳儿呢？芳儿表演做完了，小厮说，当时来了无数观众，大家都赞芳儿好功夫，但我听见，有几个人，特别是几个老人，在一旁说，芳儿的功夫是假的，他们以前见过。狗屁，我们烟畴楼弄出来的功夫能有假？算芭骂道，那几个是混老头，他们在外面见到的功夫可能是假的，可芳儿的功夫都是真功夫，是从寺庙里学来的。算芭再问，他人现在在哪儿？小厮说，刚才见芳儿从后院屋子里出来，这会儿不知道还在不在那儿。你去看看，在的话，将他叫来，我有事问他。小厮走了。不一会儿，芳儿上楼，来到算芭办公室。小姐，你叫我？芳儿问，人站在门口不动身，他的身体离门近，离算芭这儿远，这说明芳儿对小姐充满了敬畏之心。算芭看着芳儿，心想，这个死坯子，不知是听我的话呢，还是听别人的话？算芭想到在抽屉里有几个银元，算芭拉开抽屉，拉开抽屉以后，见七、八个银元就躺在抽屉里，可不知怎么的，算芭见了银元，便联想到在外面街上饿得发慌，正到处乱跑，到处觅食吃的某条小狗，这几个银元就是可以解狗的嘴馋的肉骨头，而芳儿呢，不行了，只能是那条饿狗了。算芭就让抽屉开着，眯着眼将远处的芳儿偷看，算芭想，芳儿这条狗会不会听我吩咐，帮我做事呢？不管，先给芳儿几个银元，给这条饿狗三个或四个银元……是给三个银元呢，还是给四个？多给几个，干脆把这几个银元都给了芳儿，干脆把这几根肉骨头都给了这条狗，以后再看他有没有良心，听不听我算芭的话。芳儿，你的功夫表演吸引了很多市民，你芳儿功劳大，今天我要赏你，特地把你叫来，给你几个银元。银元被算芭丢在桌上。芳儿站在那儿没敢前来取银元，可芳儿心里真想得到这几个银元，但嘴上说，小姐，我做表演，是引了一群人前来看热闹，但他们中大多数人并没在饭店里吃饭，所以这赏钱，我不敢拿，拿了，心里发慌。现在只能是这样，只能是这样，大伙儿看得多，吃得少，但慢慢会好起来的，芳儿，这钱你先拿着，我问你，要怎么做，才能把看表演的人全都留下来吃饭呢？芳儿走到桌子前，说，除非上午的表演能拖到下午，这样就会把一些人留下来，到烟畴楼里来吃饭，不过依我看，有钱的市民不多，烟畴楼可以做些便宜的饭菜，让那些人买来吃，吃普通的客饭，多数人还是肯吃的。好，就这么办，你要多带几个店里的小厮来练火烤掌，如果练成了，那场面就好看了，几个人一起在手掌上发出火焰，一起把石头击碎，这番景象哪个地方能有？芳儿听了，不说什么，但在心里，芳儿说，二小姐真是个外行，哪有随便哪个人都能学会火烤掌的？算芭让芳儿把桌上银元拿了，并且让芳儿留意，一旦得到老过的消息，不要告诉别人，先告诉她算芭。芳儿表面有所承诺，但心里暗想，这样做不是在帮汉奸的忙，跟彩主儿作对吗？这事得考虑考虑。芳儿仍站在书桌前考虑着。算芭有事要离开，她见芳儿神情呆滞，便高声说，芳儿，想什么事儿呢？我交待你的事，不能忘了。芳儿知道自己该走了，于是下楼，顺路到大餐厅里兜了一圈，看到几个小厮、几个丫环，丫环不说，这几个小厮根本不是练火烤掌的料，又走到厨房里，厨房里的人都在忙活，这里的大师傅也不说，但这里的小厮比前面餐厅里的小厮强，算芭若是一定要让自己选人，来练火烤掌，就在厨房里这几个小厮中选，能选几人，就选几人。
厨房里的香味实在诱人，不能再在这里呆下去了，芳儿离开厨房，去了功夫表演现场，一个人把桌椅什么的整理一遍，做完整理工作，坐在椅子上歇着，慢慢地，芳儿在太阳光照耀下睡着了，在睡梦中，芳儿别的没看见，只看见了一块块年糕，而且都是糖年糕，芳儿见一块块糖年糕被人堆垒起来，最后堆得像一座小房子，芳儿在开始时还记得这是许多块年糕汇聚在一起，后来芳儿忘了，他把这些年糕当成了一座真的房子，便走过去找房子的门，没有门，哪里来的门？没有门，于是芳儿起手去推，推东推西，都不像是门，但有一处地方突然洞开，门被找到了，门出现了，芳儿刚要进入年糕房子里面，突然从门里喷出来团团火焰，芳儿透过门前火苗，往房间里瞧，见房间里倒是清静，除了有几粒灰尘在飘拂以外，就没有别的东西在房间里了，要进去，芳儿要进入年糕房间之中，但不管芳儿怎样努力，人还是没跨过门槛，芳儿一怒，起掌发功，来了，天下武功中的绝技――火烤掌，来了，发力，火焰四起，击，只一下，整个年糕房子被击得粉碎，房子不见了，但通过鼻子，芳儿知道四周仍有一股浓烈的糖的甜味存在。