与田氏兄弟、牛贵闲聊一个时辰,见三人依然兴致不减,目光还不时落在午间剩下的半篮子韭黄上,卓轩明白了,这些部属就是来蹭饭的!
瞥一眼地上三条所谓的“大鱼”,也不指望它们能够凑足填饱几张巨肚的晚膳,便肉疼的盘算来盘算去,随即吩咐柳元把舒展鸿叫来。
娘的,劳资家里又没煮大锅饭!
“轩哥,有啥吩咐?”舒展鸿进来与田氏兄弟、牛贵打过招呼,笑问卓轩道。
独处一个时辰后,此刻的舒展鸿目光有神,显然早忘了赏银被悉数收缴带来的不快。
“去买几斤肉回来,再买两条大鱼。”
“大鱼?多大的鱼才算大?”舒展鸿追问道。
“每条重量不下于五斤。”
啊!
田氏兄弟和牛贵闻言立马蔫了,特别是牛贵,偷偷瞟一眼地上那条用粗绳穿腮的小小鲤鱼,羞愧得将一颗头垂至胸前,许久都抬不起来。
柳絮让柳元送给舒展鸿三百文钱,舒展鸿提上篮子出了大门。
门外传来熟悉的蹄声,适时消解了现场的尴尬气氛。
蹄声渐渐歇止,片刻后人影一晃,吕良潇洒的走了进来。
“真巧,正好赶上了热闹!”吕良举目扫视一圈,目光落在半篮子韭黄上,惊道:“韭黄!卓轩,能分我一半么?”
这帅哥的眼睛也忒毒了!
卓轩暗中埋怨舒展鸿太大意,居然把宝贝放在堂上!脸上却浮起一抹浅笑,“这不昨天刚得了赏银么,我就花六两银子买来半篮子韭黄,本想犒劳犒劳手下一帮弟兄,既然吕兄开了口,那就分你一半好了。哦,三两银子而已,你不用客气。”
“三两银子?”吕良吃了一惊,旋即掏出一个漂亮的布袋,拎在手上,感觉沉甸甸的,“如此贵重的韭黄,我也不能白拿,让卓兄弟吃亏,那便付你三两银子,别嫌少。”
望着吕良手上的钱袋,觉得里面的银子应该有数十两之多,卓轩肠子都悔青了。
早知道大帅哥携带的银子远不止三两赏银之数,方才就该在“三”后面大气的加上一个“十”字!
柳元早已按捺不住激动的心情,笑嘻嘻的走到吕良身前,伸手准备接银子,心中有分窃喜:嘿嘿,这是我捣腾火棚挣来的头一份收入,再过一段时间,等哥们富了,肯定能把舒展鸿那小子压得抬不起头来!
没想到吕良突然皱皱眉头,一把收起钱袋,笑道:“哎呀,卓轩,你我是袍泽,日后将会在战场上同生共死,谈钱多俗!罢了,还是别提银子的好,免得惹你不高兴。”
我没有不高兴啊,我很高兴的!卓轩差点就要上前动手开抢了。
吕良大大咧咧的取了一半韭黄,捧在手上,冲卓轩潇洒的一甩头,然后潇潇洒洒的扬长而去。
嘿,这人脸皮也忒厚了!
卓轩郁闷的提起篮子,招呼田氏兄弟、牛贵一声,径直去了厨房。
眼看到手的银子飞走了,柳元跟在卓轩身后,没完没了的摇头叹息。
进了厨房,卓轩到处翻找调味品,可是,厨房里除了油盐酱醋,就数腌制的姜片和豆瓣酱、产自陕西一带的蜀椒还算稀罕。
他想做一道水煮鱼片,另一个时代吃过多次,觉得味道不错,而且山寨起来应该没什么难度。
可惜调味品不给力,这个时代没有辣椒,而蜀椒只是花椒中的极品,有麻味、香味,却无辣味。
“唉,想做汤,无奈调料太少!”卓轩不无遗憾的道。
“做汤?”柳元挠挠头,睁大眼睛道:“诶,絮儿曾在山中腌过一小罐蘑菇酱,只怕她自己都忘了这事。”
这就有得一试了!卓轩高兴的道:“快去取来!”旋即又兀自叹了一声:“最好能用菜蔬打底,可家里除了韭黄,没有别的菜蔬。”
柳元途中回头道:“豆芽能行么?我在火棚内用两斤豆子捂芽,眼下应该出芽了。”
“快快取来!”
卓轩发觉柳元还是挺靠谱的,这不,想做水煮鱼,豆芽就来了。
过了不久,舒展鸿买菜归来,非常麻利的将两条大鱼连同牛贵等人送来的小鱼收拾干净。卓轩刀功不行,却知道水煮鱼片的形状,就忙活起来,剔下两大三小五条鱼的鱼头和骨架,将鱼肉削成片。
凭着感觉,先将鱼片用少许食盐、姜末、蛋清搅匀腌好,然后将柳元拿来的豆芽洗净,放入开水中焯至八成熟,捞起后控干水分,分放进三个大海碗。
再将铁锅油热,放入蜀椒、豆瓣酱、姜末爆香,倒入汤水,加盐、醋等调料,尝尝咸淡,待汤水沸腾后,将鱼片逐片放入水中,用筷子拨散,片刻后加入三勺蘑菇酱,搅匀后即起锅,盛入三个海碗。
卓轩用汤勺舀起一勺锅底的剩汤尝了尝,整个人顿时激动得不行了。
我特么就是个天才的厨子啊!
随手整出的水煮鱼片,虽少了辣味,可那分无与伦比的鲜味却是他在另一个时代从未尝到过的。
卓轩吩咐柳元拿个大碗盛满水煮鱼片给柳絮送去,以免等会儿几个生猛的吃货开抢后,将三海碗美食抢个毛干爪净。
接下来的韭黄炒肉丝、焖饭就归舒展鸿打理了。
当桌上摆满五海碗佳肴之后,但闻香气四溢,田氏兄弟、牛贵急不可耐的围了过来。
“嘿嘿嘿······哨长,闻着都觉得好吃,嘿嘿嘿······”
娘的,憨人都有憨福!你三货送来的礼物只能用酒盏装