第六十九章 草原(2/2)

子里待其发霉(如果天气热的话过几天就霉了)会发出一种特有的香味。

将之晒干储存，待使用时取出。要用时剁碎并锅里和水煮开，用来和粉制作清明团子，这样白色的粉就成了青色。也是因为用了这样的原料，团子外面的一层皮也就有了嚼劲。

当然，也有不用等发霉后的，捞出沥干水，剁碎参和上面粉直接做也可以。团子里面包上些自己喜欢吃的馅料，有甜有咸，端看个人的喜好了。

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