哪知道那胖子却站了起来,连连摆手“不是不是!误会误会!”
我正纳闷呢,李头又给了我一脚,“乱叫什么呢?王总在那!”
我发誓,我真的是第一次见总部的贵人们,谁知道在这群大腹便便的男人里,我们偌大一个商贸公司的堂堂副总,居然是一个女人,一个目测只有三十岁不到的女人!
我脸红了,这个错误不大不小,但很尴尬。
“对不起,王总...”我一边说着,一边陪着笑。
王总看了看我,停下了手里的竹筷,问道:“你就是园区分部货运部的部长,张灿?”
我点点头,旁边的李头又给了我一脚,转头帮我回答道:“是!王总,小伙子难得见到这么多公司高层,心里紧张也是难免的。今天他知道领导们要来,连相亲的约会都推掉了,整个一下午都呆在了干塘湖,说是要钓几尾新鲜的鳊鱼。可这天气太热,时节也不太好,所以一直到晚饭前才回来。”
李头尽量地帮我掩护,我听得都头皮发麻了。这说谎也有技巧,迟到爽约这种事可大可小,要是硬着脖子挺,恐怕大事不妙。我只好跟在后面“嗯”,“是”。其实嗓子早就发干了。
说谎,真的不是我的强项。
谢天谢地,这些老总们只顾着吃喝,也根本不去管是真是假。王总思索了一会,又问:“张部长,听说,这一桌菜都是你做的?”
“一点雕虫小技,怕是王总吃不惯吧。”我回答道。
“挺好吃的。”王总毫不吝惜他的赞扬,“作为厨师,你能不能介绍介绍你的作品?”
我早就准备好了这一手,虽然可能用不上,但机会总是留给有准备的人,谁说不是呢?
我在李头的指引下,坐了下来,先是给每人斟了一口杯四块五的高粱酒,然后听李头说完祝酒词,我就接着说道:“菜是我做的,我的家乡在江南水乡,口味经过历史上数度改良和发展,有的菜偏清淡,有的菜偏辛辣,但绝对都是家传土菜。各位领导都是走南闯北的,阅历丰富。如果我做的菜口味不正,还要请多指正才对呀。”
我注意过,几个老总看上去都是那些会吃的,专挑平常吃不到的菜下筷子,保留的四喜丸子和宫保鸡丁,他们动都没动过,蔬菜倒是吃得挺欢。当然,我的保留菜品,那道小炒肉,是他们吃得最多的。
“辣而不刺,油而不腻,肉香裹着辣椒的香味,还有一点酸爽。放过醋!”之前被我错认为“王总”的胖子是这样评价。
李头小声地说:“这位是向总,专门管你们货运这摊子事情的。”
我咋了咋舌,这个不能得罪,于是笑道:“向总,是放了点醋。”
向总果然是个会吃的人,接茬说道:“正宗的小炒肉,要用上好的五花肉,挑云贵的尖椒,用陕西的陈醋,洒镇江的咸盐。你这道菜不错,虽然不是那么辣,但现在不都提倡健康饮食么?挺好,挺对我们老人家的胃口。”
我“呵呵”地儍笑,我是找不到这么辣的辣椒,不然恐怕你今晚得拉肚子了。
王总似乎对他面前的那道菜颇有兴趣,正是一道鱼皮。用小刀剥下的鱼皮,洒盐、酒腌制一段时间,用火烤干,吃的时候用开水一泡,下油锅一炸,金黄透亮,裹着黄瓜丝,再沾点香酱,绝对是爽口好菜。这道菜符合女人的饮食要求,因为鱼皮富含蛋白质和胶原蛋白,掌握好火候,是能美容的。
我仔细地介绍着每一道菜,就像介绍业务一样一丝不苟。王总开始吃得似乎有些拘谨,后来听了介绍,放开了,大家坐了一桌,氛围很和谐,我虽然不敢和他们一样肆意谈笑,但心里却很开心。
抓住女人的胃,才能抓住女人的心!相信我提职的事,八九不离十了。
最后的重头戏来了。
酒过三巡,菜过五味,这才有人忽然说了句“不对。”
我抬头,正是向总,他端着口杯,咂着嘴唇,“李头,你们这个五粮液不对呀!”
“是吗?”李头因为酒量小,平常根本不喝酒,只有在应酬的时候才面前喝个半杯。就他这资质,哪里分辨得出是几百块的五粮液还是几块钱的烧刀子。听向总说不对,还以为是买了假酒,一下子就慌了神。
“不不不。”向总摆了摆手,又小呷了一口杯中之物,闭着眼细细地品尝了一番,说道:“够味!但确实不是五粮液。虽然没有五粮液那样的悠远,但是这酒很醇!不烧口,顺喉走,一道火,到心头!好酒!”说着又小呷了一口,摇了摇头,看上去很是享受。
几个人看了向总品酒的样子,也都端起酒杯喝了起来,就连王总也好奇地尝了一口。
我故作神秘地笑了笑,李头果然还是我肚里的蛔虫,看我那样子,就知道是怎么回事了,桌底下我没少挨他踢。
“这是什么酒?”这回是王总开问了,她也尝不出来。我想,她平常只喝高档红酒,白酒或许喝,可能国酒喝得最多了吧。没想到她却又说道:“我尝着,像是高粱酒。”
“就是高粱酒!”我看他们不相信地端详着杯子,也不想再卖关子了:“王总好眼力,是高粱烧。本地的特产。四块五一斤!”
听到这个价格,我想他们是在内心里是经过了一番天人交战了的。因为向总下意识地放下了杯子,其他的人也都不知所措。我就是想看到他们这个样子,故作高雅又怎样呢?当然,我不会让他们胡乱猜测