2345小说>军事历史>长河复生记>第135章 奶油车

莫日根老人如约而至。

随同老人一起来的,还有一大群羊和九匹马。

羊群是按照约定,给长胜堡的军民提供现场鲜奶的。

九匹马依着草原的风俗,叫做一个九,老人说是琪琪格的嫁妆,其中的那匹白马是专门送给孙一的。

这是摆在明处的贿赂选票,铁木营上下却没法拒绝。

而且铁木营也实在是急需大牲口。一匹马的消耗顶得上六个士兵,所以杨日天辗转来到郎山川的途中,皮糙肉厚好养活但不能下崽的骡子留了一些,娇贵的马匹舍弃了很多,牛则一头也没有。

孙一同老人寒暄之后,提出了一个建设性的想法。

孙一提议,长胜乡正在忙着开垦土地,和胜的游牧人干脆赶着牛群下来,由长胜乡租用和胜的牛耕地,租金用日后的粮食支付。

孙一后世的蒙族哥们有句话,“家财万贯,带毛的不算”。说的是游牧民牛羊成群,折合成人民币轻易就上了百万,却过着贫苦的日子。就是因为放牧实在是一个投入大、周期长、风险大的行业,游牧过程中没有现金流入,还要不停地投入,几年不间断的辛苦劳作只要一个天灾就能让你一夜回到解放前。

和胜的百姓只要赶着牛群下来且牧且耕,就能有收入,长胜的百姓多得了土地,双赢。孙一为自己这个天才的想法感到激动,等着老人的夸赞。

莫日根没说话。

琪琪格扽了扽孙一的衣角,拼命地摇头,”一哥,和胜的牛不会耕地。”

孙一愕然,牛居然不会耕地?

莫日根开了口,牛要耕地,有三道关。

第一关是牛在小的时候,要先煽掉,要不然牛脾气太大。

第二关是牛在一岁的时候,要穿牛鼻子,牛才能老老实实地被人牵着走。

第三关就是牛长到可以犁地的时候,要请专门的师傅来驯服,一要耕牛走得直,二要耕牛到了地头会拐弯。

和胜的牛都是肉牛和奶牛,早错过了成为耕牛的时候。

孙一尴尬地笑笑,“看来我不仅五谷不分,六畜更摸不着门。”

莫日根开解道:“力德尔的这个主意倒是好主意,我回头让人用马试试。”

孙一眉毛挑了起来,不敢相信,“马也能耕地?”

莫日根老人宽厚地笑笑,“和胜也有土地,这两年都是马耕。”

孙一摇摇头,“算了算了,让长胜乡和你们直接协商吧,你们就是拿绵羊耕地我也不管了。我还是老老实实掺乎些自己有把握的事吧。”

比如高效打酥油的机器,孙一就很有把握,而且已经试制成功了。

说实话,工匠们这么快就能拿出样机,孙一根本就没想到。

从和胜回来,孙一就向工匠交代了研制打酥油机的任务。没想到一名耒耜厅的大把式,不,现在叫博士了,脱口而出,“这事情扇车就能干,容易得很!”

扇车是一种农具,用來扬谷。就是在庄稼收割和脱粒之后,用扇车把糠秕、碎稻秆和籽粒分开。

手工扬谷叫做扬场,在有大风时将谷粒抛入空中,糠秕被风吹走,而籽粒落到地上,其速度缓慢而又费力。

古代中国的工匠们在汉代就发明了扇车,又称“风扇车”。倒入风扇车加料斗中的谷物,不停地受到扇轮旋转产生的强大气流冲击。风把糠秕通过一个位于扇车尾部的漏孔吹到地上,籽粒则滑落到扇车下面放着的盛器里。

扇轮由一根木轴和固定在其上的六到八片扇叶构成,安装在圆形的箱体内,可以用手摇的小曲柄来操作,也可以由与曲柄相连的脚踏板来操作,这样操作人员就可以腾出手来同时干其他的活。

《武经总要》、《天工开物》都有扇车的记载,《天工开物》还配有扇车的插图。扇车综合利用流体力学、惯性、杠杆等原理,是世界农具史上的“高科技”产品,在中国一直使用到1970年代。

扇车于公元1700年至公元1720年之间由荷兰船员带到欧洲。而在此之前,西方主要是用扬谷和用簸箕簸谷的办法。他们惊奇地发现,来自中国的扇车一天能加工17桶谷(一桶约等于1.6立方米)。欧洲的工程师雷厉风行地改进了设计,使之适合于欧洲谷粒的大小,并使之与机器打谷结合起来。

树林子老营的工匠们已经做出了两台现成的扇车。运来的一台扇车当晚孙一和工匠们就完成了改装,依着明朝的风俗习惯,凡是能转的都叫车,被命名为“奶油车”。

孙一带着莫日根来到“奶油车”样机前。

这台机器有半人来高。原来的谷物入料口改成了入奶口,鲜奶由入奶口直接进入扇轮箱体,在扇轮的击打和搅拌下,被甩到箱体侧面原来出风口的高度。在这里鲜奶进入奶道,在重力的作用下经过一小片芦席的过滤后重新回到扇轮箱体。周而复始的击打和过滤,在芦席滤网上就会逐渐沉积下白花花黏糊糊的奶油。只要更换芦席滤网,整个过程就可以连续不断的进行。

琪琪格兴奋地给莫日根演示。

她惦着脚尖把一桶刚挤的羊奶倒入“奶油车”,脚丫子踩动踏板,“奶油车”呼呼地响了起来。

原来用桶打酥油,要数着打够一千下。奶油车的扇轮转一圈就是八下,一转眼的功夫扇轮就能转好多圈。

用桶打酥油一千下以后奶里还有没有油谁也不知道,现在只要不停脚,看一眼芦席片就能知道奶油是不是榨干净了。

莫日根笑


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