另有国家食品安全标准:食品添加剂亚硝酸盐作为护色剂、防腐剂,可用于腌腊肉制品、酱卤肉制品生产加工,但最大使用量不得超过0.15克/千克。
食品药品监管部门警示:食品生产经营禁止使用非食用物质工业用亚硝酸盐和亚硝酸盐试剂。餐饮服务单位禁止采购、贮存、使用亚硝酸盐。生产加工肉制品不得超剂量使用亚硝酸盐。在肉制品中慎用亚硝酸盐。”
梁主厨还是摇头,说:“梁记酒楼的卤菜类以素菜为主,虽然有卤鸭,但的确没有添加亚硝酸盐。”
梁晨也附和说:“梁主厨既然说没有,就一定没有了,之乔,你怀疑是卤菜的问题?”看深夜福利电影,请关注微信公众号:ok电影天堂看清爽的就到【顶点网 o】