村民都散了，福来客栈门前又空荡荡的，宛如戏台散了观众，独留掌柜看那空无一人的观众席。
来了一帮人，一个未能留下，全都走了。福掌柜很无奈。那烟囱冒着烟，锅中在炖着美味菜汤，一锅香气扑鼻，喝了增加食欲的鲜汤再过得一会就要出锅了。福掌柜仰头看烟，“这汤不能白炖吧？”福掌柜说，将头收回来。
这人一个都未留下，福掌柜不甘心。他决定再敲锣，再敲来些人，看这回会有多少，留在客栈吃饭。
福掌柜深呼一口气，左手持锣右手持锤，“当当当！”的又敲将起来。
那些离去的村民，听到锣声已不觉稀奇，只是回头瞅，并没有回去的意思。有刚至附近的村民，听到敲锣声见人散了，他问散来的村民：“咋啦？”
几个村民停下，一人道：“福来客栈，你问咋啦？我告诉你。”这村民告诉说：“福来客栈整出个免费的菜汤，说到他家喝酒吃饭，都赠一碗免费的菜汤。无论是，无论是啥来着？哎！大概就这样。我们刚从他家客栈出来。”
这位刚至附近的村民看其他村民，其他村民朝他示意下，他道：“啊，你们出来了？”
“出来了。”其他村民说。
“哦。”刚至附近村民看眼说道。
那边还在敲锣，刚至附近村民去看那敲锣。几个村民回头瞅眼，这村民道：“看看去。”话毕朝几个示意下，几个村民见了亦朝他示意下。示意罢，刚至村民便看那敲锣之人朝那福来客栈走去。
刚至之人不止他一个，其他方向远近亦有，他们有问村民话有不问的，之后皆往那福来客栈走。这一波人，没有上一波多，段续6续的皆至了福来客栈前。
福掌柜敲了第二通锣，看了遍，人没有上次多。他将锣锤一手持好。说：“这个，大家好，父老乡亲，男女老少们。”福掌柜脸上笑着，朝村民们弯腰抱着拳。村民们见了，皆觉福掌柜客气。
福掌柜道：“今个我客栈，从今晚开始，凡是到我家客栈喝酒吃饭，无论是住店还是在餐厅吃饭，都赠一碗免费的美味菜汤，这菜汤一日三锅，直到赠完为止，早中晚各一锅。呵呵！”福掌柜接着道：“哦对了，每日还有限量版菜肴，限量版的，只有三盘，三盘。菜的名字，大家要想知道，就到客栈里来。”
福掌柜手斜下的向客栈伸，脸朝村民们笑。村民都不傻，听了福掌柜的话，皆谨慎起来，这客栈是不能贸然进的。进去不好说。
村民们谨慎，福掌柜看得出来，招揽客人，他脸上是笑着的，他头朝前面向着村民们，道：“诸位想不想喝菜汤，马上就要出锅了？”福掌柜仰头瞅眼炊烟。
村民们抬头栈烟囱冒出的烟，他们嗅了嗅，那炖汤的味道，由客栈的大门飘散出来，汤味很香。
一村民闻了道：“这汤还真不错。”
“呦！”有人说好话，福掌柜登时眼睛一睁露出牙来，他道：“呵呵，客官，怎样，到我客栈吃点喝点？这汤，香吧？免费。只要你到我客栈吃点饭或喝点酒，必赠你一碗香喷喷的美味菜汤？”
这村民已吃罢了饭，他道：“不吃了，吃过了。”
福掌柜听了，说：“哦，吃过了。”福掌柜又说：“这吃过了，就不能再吃了。要不喝点吧？喝点酒，茶，就点菜汤喝？”
“不喝了，喝不下。”这村民说。
“嗨，有啥喝不下的，休闲呗。”福掌柜说。
“家里还有活呢，哪有时间闲着，走嘞！”这村民话毕，转身离去。
“哎！喝点呗？”这村民走，福掌柜朝他喊道。村民听了，扭头想了下，并未理会，径直去了。
街道两旁开商铺的，那些掌柜没一个过来的，都在自家店门后藏着，向福来客栈窥探。家中有伙计过来了，或是丫鬟店员啥的。
那村民去了，福掌柜不好再叫。他朝聚来的村民们道：“菜汤马上就要好了，诸位想喝不？”
这群村民与上一群基本相同，不是吃罢晚饭，就是家里正做晚饭，或是家里晚饭一会就做。家里都做着呢，在客栈吃不大可能家里一会儿就做，都准备好了，改变主意在客栈吃，这也要思索一番。
福掌柜问喝汤，村民们没有立刻答复。福掌柜见了，又道：“喝汤不？”
有吃过饭的村民说：“吃过了，没事看看你敲锣干啥？”
“哦！”福掌柜回应一声。
“吃了吗？”这人问福掌柜。
福掌柜有些为难的回道：“哎呀，吃啦。”
“吃啦。”这村民说。
福掌柜朝村民意思下，没有说话。
“汤很好喝呀，免费赠，不喝，今晚就没了。”顿了下，福掌柜对聚来的村民说道。
菜汤的味道飘散出来，村民们嗅到了。汤的味道不错。这时一村民走来，这村民乃是学家医馆的观大夫。观大夫下了班，听到敲锣见这聚了人便过了来。观大夫问：“这是咋地了？”
福掌柜认得观大夫，他道：“呦，这不学家医馆地观大夫吗？”
“哦，哦是。”观大夫回说。他问：“你这干啥呢？”看福掌柜手持铜锣木锤。
福掌柜道：“我告诉你，我们客栈有特大喜讯，从今晚开始，凡是到我家客栈吃饭喝酒，不管是住店还是在餐厅，都赠一碗免费的美味菜汤，早中晚一日三锅，直到赠完为止。”福掌柜道：“哎呀，这个每日还有限量版的美味菜肴，每日只有三盘。