还有一些猪血肠也煮好了切片放在那里。许玥见张母还在那里忙活着，就过去接替她。张母嘴上说着这里油，你做你自己的事去吧，这里不用你帮忙。许玥知道这就是要你帮忙得意思了，然后就顺着她的意奉承了几句，接过她的活。
张母坐在凳子上，桂花婶就神头来搭话，：“她婶，看我说的不错吧，这女人嫁了人就是不一样，这不，都恭恭敬敬的帮你干活了，赶几年给你生个大胖孙子，哎哟，我说这日子真是神仙都不换。你那老头是村长，张敬又孝顺又会来事，你们家小妹就更不用担心了，那句话怎么说来着一家有女百家求，再加上以后在村里的会计那做事，记得是一等公分，还有胖孙子一抱，那不比神仙都还快活！”
桂花婶不愧是小河村最红的媒婆，两片嘴皮一张，什么事都能给你说出一朵花来。而且张敬和许玥又是她做的媒，当然得多说点好话。
许玥直到刚才做菜的时候才知道原来昨天张母为什么脸这么黑。二成叔有一手好厨艺，所以肉菜都是他做的，猪油刚炸出来，有很大的一罐，所以他也就没有什么顾忌，放的挺多的。
但是到了女人这边，许玥看桂花婶做的，几乎是拿锅铲轻轻碰了一下油，而且周围的人也没有什么反应，好像就应该是这个样子的。要不是张母说菜太多了，要多放点油，不然菜就很容易糊，她才多放点。许玥感叹，果真是被以前看的穿越小说荼毒太多，竟然把一切都想作是理所当然。
许玥继续观察着师傅的动作。师傅把袋子打开盖子，把玉米倒进去，加火，然后手摇转动爆米花机，感觉差不多了之后把火撤了，用袋子包住机器的头部，打开盖子，然后“砰”的一声，就像爆炸一样，周围的的人迅速躲开，那个袋子就像是吹气一般鼓了起来，爆米花太多，溢了出来，掉到席子上，等到师傅示意好了之后旁边的小孩子一蜂窝的挤上去捡掉到席子上的米花，争先恐后。然后再师傅开工的时候又退回来。周围都是浓浓的爆米花的香味。
在听了无数的砰砰声之后，终于轮到了许玥。炸好米花之后许玥把多出来的那一部分分给了一旁的孩子，像在座的叔叔婶婶打招呼之后回家，张母交代了米花炸好之后拿回来趁热糊糖。
在小河村祭祀少不了的祭品就是酒，肉，还有米花，米花必须要糊成圆锥形的，就像一座山，下圆上尖。大年三十之前要把所有的一切都弄好。张母正在家熬着糖水，玉米用红糖，白米用白糖。许玥把米花拿回来之后继续用筛子把那些烧的焦黑的外皮弄掉，只留白白胖胖的米花。张母手很快，马上就做好了很多个“特别的”，接下来的就随便了，玉米揉成团，白米加糖压扁，就像个砖块。张母不愧是做了多年的人，糖的用量掌握的很好，不多不少，弄得很是脆甜。
话说小河村的媳妇都要掌握这门手艺，张母有心让许玥动手，可是无奈许玥实在是没有这方面的天赋，弄了几次都是散的。张母对许玥实在是恨铁不成钢啊！倒是张敬一直在旁边说风凉话，他觉着单着吃就已经很香了，完全用不着再加糖，加糖反而掩盖了爆米花本身的味道。顺利的转移了张母的炮火。
此时张二伯的家里。
“你又要过哪去啊？”二伯母张秀香质问着在穿衣服的张爱民。“村里人人都弄爆米花去了，你也去帮我排个队啊，一个大老爷们的整天出去晃悠，像什么样”
张爱民：“去去，你这妇道人家懂什么，我可是个干大事的人”继续穿自己的衣服，这件衣服可是新的，穿出去见人，体面。
“哎我今天就不让你出去了，这快过年的，就不能好好待在家吗？”张秀香其实对张爱民这样的行为挺反感的，男人出去了，家里的活都落到她的身上来。
“不就是一把爆米花的事儿吗。”张爱民从兜里掏出一张票票，然后把钱收拢好放在胸口的小袋子里“给，够做好几次爆米花了，女人不要老是管男人的事”
“妈，你就让爸出去呗，反正也没有什么事。不是有我帮你吗？”女儿张晓文说道，反正每次爸爸出去都会给她带好东西回来，她巴不得爸爸每天都出去逛逛呢。
“哎，还是我闺女懂事”张爱民道。
听到女儿的话张秀香心里熨帖点了，还是闺女好，再加上丈夫给了钱，她也就随他去了。
张家二伯张爱民是要溜达到镇里找酒喝。他是老太太最宠爱的儿子，分家的时候家产得到的也是最多，平日里偷奸耍滑惯了，又有丰厚的家底，出手倒也是大方。这日正约人在镇上吃酒，三两花生米，半斤猪头肉还有一盘醋溜肥肠，够吃个老半天的。
与他吃酒的人和他关系也好，臭味相投。而且对方有个好工作，在邮电局那边。半斤白酒下肚，什么该说的不该说的都被他吐露出来，“兄弟我告诉你，你那出息的叔公，可是给你侄女找了个好工作，发了电报回来，好家伙，竟是给弄到市里面工作去了。”