念完祭文，山有凤上香并向神位行三拜九叩大礼，山有溪等四人随在她身后一并跪下，同时叩头。
“点火！”山有凤喊着仪式最后一项，大型火把被点燃，师徒五人共执，一起点燃砖窑的第一把火！
“礼成！”随着这道高声宣布，简化掉一大半过程的祭拜仪式便告结束。
一说礼成，有的村民们这才边慢腾腾走着边议论开，“祭拜的事不是应该由男人来做吗，怎么由女子来主祭？”
“话是这么说，可山家的凤丫头就要另当别论了，以前还没有女子能打虎呢，现在不也有了女斗兽士吗？再说，这烧窑和祭拜仪式除了她，也没有人懂啊！”
“那倒也是！”
“窑是她的，若真的有这种忌讳，她肯定不会自己出头儿，恐怕这祭窑神的事，是没有男女禁忌的！”
而另一部分村民，却因为更重的好奇心留了下来，看山有凤如何烧窑。
可待了半天，除却看山家兄弟三对夫妻一把撤走所有祭窑用品，再也看不出半点儿横直道道儿，最终还是离开——反正今天也没有猪肉吃。
要想喝汤，得巴望着凤丫头烧窑成功——她早就说了，野猪肉汤宴是在开窑时。
若砖烧坏了，人家心里不舒服，谁还会给肉吃、给汤喝啊，连个汤腥儿也不会有。
要想吃上肉，还是没事儿时就在心里求下老天爷保佑保佑她吧！
对村民们来说，仪式很快就结束了，可对山有凤来说，却是辛苦的开始。
烧窑脏而累，几人脱下祭窑时的崭新衣裳给家人带回，踏上了另一种人生路的第一步。
特别是山有林和山有路，脱得那叫一个小心翼翼！生怕弄皱一个角儿、沾污一块儿边！
为了第一批砖不会失败，山有凤放弃了做为师傅每两三个时辰就要查看一次的职业素养，而是对自己苛刻到底的寸步不离——因为烧窑对他们四个少年男子来说，完全是技术空白，真正是纯洁无比的白纸徒弟！
山有凤日夜守着砖窑，还要对他们进行随时教导：“普通红砖烧窑有三个阶段。第一阶段先用小火烧个九到十天，主要燃料就是这些砍碎的木皮。小火烧的目的，就是慢慢脱去泥坯中剩余的水分，如果在泥坯中还含有残余水分时就用猛火烧，会导致砖出现裂缝。你们有没有听明白？”
几人同时点头。山有凤继续道：“在烧窑的第一阶段要视风力情况调整烟囱下部通风孔的大小，薄石板斜盖在通风孔上，必要时手工调整板片儿和烟囱之间的角度，留出板与烟囱之间的空隙。这个我会轮流带你们去实际操作，不然你们到时还是干眼看着满目茫然，光说不练是没用的！”
四人有些不好意思地笑了笑。
“接下来第二阶段要用大火烧上六七天，燃料可以用大片的连带着木材的树皮和谷壳。这个阶段观火非常重要，要时时注意从窑门上的观察孔向窑内观望，监视火力大小。如果火力不够，窑温过低，砖就无法烧透；如果火力太猛，空气对流太剧烈，窑内的火苗会被气流卷起，导致砖烧得过火，出窑后砖就会变形，严重时，叠好的砖坯甚至会被强烈的气流推倒，酿成事故。所以砖坯焙烧时，火候一定要时间控制适当，以免出现欠火砖和过火砖。”
赫连皓问道：“师傅，欠火砖和过火砖具体是什么样的？”他此刻倒显得比那三兄弟还积极。
“欠火砖色浅、敲击声暗哑、强度低、吸水率大、耐久性差；过火砖色深、敲击时声音清脆，强度较高、吸水率低，但多弯曲变形。这两种砖都是不合格产品！我让你们轮流观察的火力，就是最合适的火力，你们要记住。这点很重要，大了小了都不行。”
她本就是故意中间停顿看谁最先发问，没想到竟是小耗子儿，令她多少有点儿小意外！
转头看向另两，制砖坯可以请帮工，但技术过硬、经验丰富而又勤奋踏实能吃苦的烧窑师却是最难得。烧砖成功的话，我们三家用砖盖了房，村里人肯定会有人买，所以你们要用心学，要有观察判断能力和应急处理能力。烧窑时要像我这样勤观察，包括夜间。一旦砖坯太湿、火太旺或者温度过低，都要及时处理。只要你们不怕吃苦用心学，掌握关键技术，以后便不只是帮我做事，而是我的合伙人，赚的钱我们进行合理分配！”
山有林脸上一喜：“放心吧妹子，我们什么都听你的，绝不会偷懒！”
不是替她打下手的帮工唉，那这窑岂不就是他们三个人的了？哦，还有山有溪。
憨实的山有路也道：“凤妹子放心，二哥不怕吃苦，妹子教的东西，二哥都记在了脑子里，绝不会忘记！”
山有凤点点头，她心中的烧窑师其实就是以山有路为主力，山有林那个能说会道又善于察言观色的精兔子，以后干的最多的活儿恐怕就是销售这一环。
只有生产没有市场有个屁用，所以他俩就一个管窑场生产环节，一个管市场销售环节，她就做个甩手掌柜把时间用在别的赚钱门路上。至于她亲哥山有溪，他的志向好像不在这儿。
“你们一定要记住，整个烧窑的过程都需要有人时时看护，以后即使熟悉了，也不能离人。”山有凤叮嘱道。
祭窑的猪头被妯娌三人打理出来，中午三兄弟三大家子人全部聚在山石刚家吃饭，连很少来串门的侄女们都来了，费掌柜也被热情留下一起用饭——不留