胡椒 适量
做法
1.お餅を厚さ２～３ミリの薄切りにする。油抜きをした薄揚げを包丁等を使って、横一辺を残しつつ、開く。
2.薄揚げの上にお餅とカレーを置き、薄揚げを元の形に戻して、上にチーズをのせる。
3.アルミホイルの上にのせ、トースターで５～６分ほど焼く。お好みで塩コショウを振る。
1.将年糕切成2~3厚度的薄片。过油后的薄饼用菜刀等在横面切开一道口。
2.薄饼中放入年糕和咖喱，将薄饼恢复原状，上面放上芝士。
3.再放到锡纸上，在烤箱中烤5~6分钟。之后根据自己喜好撒上胡椒。
要点
手順１：お餅を厚く切り過ぎると火が通らなくなってしまうので注意して下さい。
手順２：お餅とカレーは欲張ってのせ過ぎないように注意して下さい。厚みが出過ぎると、薄揚げの上部分の長さが足りなくなってしまいます。
步骤1：年糕切太厚的话会不容易熟，这点要注意。
步骤2：注意不要加太多的年糕和咖喱。如果太厚的话，薄饼上面部分的长度会不够。
4.明太子餅チーズもんじゃ
明太子年糕芝士文字烧
材料（2人份）
小麦粉/30g
ウスターソース/大さじ１～２
鰹出汁/25
キャベツ/100～150g(刻む)
明太子/1腹
ピザ用チーズ/50g
（天かす、小えび、各適量)
油…少々
小麦粉/30g
英国辣酱油/大匙１～２匙
鲣鱼汤汁/25
卷心菜/100～150g(细)
明太子/1份
披萨用芝士/50g
（章鱼小丸子用的面酥、小虾、各适量)
油…少量
做法
1.ボウルに小麦粉ウスターソースと鰹出汁水を加え、混ぜ合わせる。
キャベツ小えび切いか天かすベビースターを入れ、軽く混ぜ合わせます。※キャベツは、多めの方が美味しいしヘルシー
2.温めたホットプレートに薄く油をひき、具材だけを軽く炒める。
3.土手を作って、中央に残しておいた汁を半分、流し込し生地がグツグツしてきたらかき混ぜ、残りの生地を入れかき混ぜる。
4.最後にチーズを散らし混ぜて完成。
1.碗里放入小麦粉、英国辣酱油和鲣鱼汤汁，混合搅拌。
再放入卷心菜、小虾、枪乌贼、章鱼小丸子用的面酥、小点心，轻轻混合搅拌。※卷心菜多点会好吃，也健康
2.在温热的平底锅上一层薄油，清炒食材。
3.做一个四边形，中间留下的汁取一半，待倒入的食材发出咕嘟咕嘟的声音后放入混合，将剩下的食材倒入混合炒。
4.最后撒上芝士混合就完成了。
5.簡単もちピザ
简单的年糕披萨
材料（1人份）
切り餅２個
ケチャップ適量
チーズ適量
ソーセージ２～３本
ピーマン１個
方形年糕２个
番茄酱适量
芝士适量
香肠２～３根
青椒１个
做法
1.餅は包丁で半分にカットし、クッキングペーパーに乗せレンジで柔らかくなるまでチン。600wで１分～。
2.餅が柔らかくなったら手のひらかめん棒で薄くのばす。くっつくようなら小麦粉を表面にふりかける。
3.ケチャップ、チーズ、お好きな具を乗せて焦げ目がつくまでトースターで焼けば出来上がり～
1.年糕用菜刀切开，加入番茄酱后放入微波炉加热到变软。600瓦1分钟。
2.年糕变软后用擀面杖擀薄。如果黏的话加小麦粉于表面。
3.番茄酱、芝士，放上喜欢的食材然后再烤箱里烤到微焦金黄就完成了～