睡觉之前,曹铭给爷爷打了个电话,家里没有座机,曹铭得打到丁香家才行。
接电话的是丁香老妈。
尽管不甚愿意,曹铭还是很礼貌地问候了一声,不过这老娘们嗯嗯啊啊的,装作没认出曹铭的声音,等曹铭喊了三声“大娘”,她才心满意足,恍然道:“是曹铭啊”
话刚说完。
曹铭听见话筒抢夺的嘈杂,再次清晰之后,变成了丁香的声音:
“……哥,你放假怎没回来?”
曹铭长话短说,告诉妮子自己是在这边兼职打工。没说两句,曹铭就听见话筒另一边丁香老妈摔摔打打碗筷的声音,曹铭识趣,赶紧说正事:
“你去叫一下我爷,我给他报个平安。”
丁香没理一边脸色不是很好的妈妈,爽快答应一声,立马出去喊人了。
曹爷爷来得也快,拿起话筒,呵呵一笑:“铭娃?”
曹铭报喜不报忧,知道老人听力不是很好,尽量大声。
聊了一些家常,老人主动要求结束通话。
曹铭了然,知道电话另一端丁香妈肯定又阴着脸,指桑骂槐地嘀嘀咕咕什么了。
他没办法,谁让自己是麻烦人家呢。
挂断,曹铭揉揉脸,下定决心赶紧抓紧时间赚钱,首先给家里安个座机。
曹铭回去把自己的积蓄清点一下,这才发现最近貌似宽裕的手头其实暗藏经济危机,仔细估算,抛去接下里这段时间要用去的成本,发现自己还能够支配的rmb根本没多少!
这么一捋,曹铭恨不得马上开工,能赚一块是一块,早点登上小康。
曹铭左思右想,临时起了个主意:明天早起,卖早餐!
说做就做,先是考虑了一下做什么早餐,苦思冥想好一会,把脑海中知道的各种设想考虑了个遍,最终选定了“白饼加酸辣汤”的组合。
这个想法综合了本地的口味以及现在的气温,曹铭自认很科学。
清水县人喜欢浓油赤酱,口味普遍比较重,酸辣汤绝对能胜任。而且大冬天的,一碗够味的酸辣汤既能够果腹,还能开胃出汗,最适合不过。
曹铭唯一担心的是,这汤并非当地人的小吃,会不会有“审美代沟?”
思来想去,最终还是决定是它了。
说干就干,先是和面揉面,一个人在屋里忙的热火朝天,大冬天的,出了一身汗,等把面揉好放在收纳箱醒着,又马不停蹄地准备酸辣汤的材料:
香菜,芹菜,卷心菜,粉条,冬笋、、、、
曹铭将明天早上要用得到的食材一一清洗切剁,不过没敢准备太多,毕竟是第一次尝试,怕销量跟不上会浪费多余食材。
这一忙活,很快就到十二点,曹铭不敢再撑,强迫自己上床睡觉,剩下的东西明天起床再说。
这一夜,曹铭睡得很浅,没有闹钟,但是很精准地在五点就从床上一跃而起。
凉水洗脸,睡意一扫二净,将昨天准备的东西一一搬上三轮车,在晨曦未起之刻便出了院子。
街上枯木静立,风声可闻,整个城市还在睡梦当中。
工地的一处十字路口,曹铭停车,就地扎营,小巧的身影在昏暗里坚定而沉稳。
这个城市还处于未苏醒的状态,寒气浮荡在空荡的街头,衬得出曹铭孤毅非常。
街道上唯一一个行人注意到曹铭,迷惑地走近。
曹铭看清,是一个扛着扫帚的保洁大爷。
来者打量曹铭的身姿,脸上露出一丝同情:
“娃子?大冷天的不在家里待着,跑街上受这份罪?”
曹铭报以微笑,将炉子搬下,加碳,碳上加点引火酒精,不慌不忙回答:
“这不放假了嘛,寻思着卖点定西,赚点零花钱。”
老大爷仔细瞅了瞅曹铭车上的东西,眉头依然没舒展:“娃子,你家里是不是遇到什么困难?”
曹铭知道这好心老人想歪了,只得半真不假道:
“家里经济条件确实不怎么样,这不出来尽量给家里分担点吗?大爷,看在我这么懂事的份上,你可得捧捧场啊。”
炉子生好,燃烧的碳火给两人带来暖意,老人笑呵呵地说着没问题。说到做到,他将扫帚往边上一放,烤了烤手,道:
“你卖得啥早餐?给大爷来一份,要是味道不错,大爷我天天过来捧场。”
曹铭先谢了一声,解释:
“我这东西都是现做的,您可能要等点时间,要不您先坐会儿?车上有凳子,我给您去取。”
“你忙你的,我正好还有段路没扫完,你做好了之后招呼我一声。”说着重新拿着自己工具,准备继续工作。
“好嘞,慢走啊您。”曹铭不怯场,大方地唱了个大喏,惹得老人哈哈一笑。
酸辣汤还差最后一个辅材:油炸花生。
先前曹铭为了尽量降低成本,买了生花生准备自己油炸,这样虽然麻烦了一点,但是会省下不小一笔钱。
先炸花生。
上锅,倒油,等油花翻锅,将花生慢慢加进去。
打开炉子通风口,急火加热,很快,一股浓郁香味飘散开来。
这股浓香充溢街道,老人在远处也闻道,遥遥问了一声:“娃子?你忙活什么?恁香!”
曹铭笑着解释:“炸花生,留着待会做汤用的。”
“你娃麻利点,被香气这么一撩,还真饿了。”
曹铭哈哈答应。
等花生入油充足,曹铭将其捞出,放在一边晾干。
经验告诉他,这种天气是