“药店是二十个钱一斤收干的，但是本地药店要不了这么多猴腿，而且大多人不会处理晒制这猴腿，所以我打算一文两斤收鲜的，这鲜的大概二十斤能出一斤干的。如此花去一两银就能收上两千斤鲜的。
猴腿菜也就这几日功夫就没了，估摸手里有十两银就尽够了。收猴腿前我会先雇好人给我晒制这干菜的。开出的工钱就按每日十文算，十个人十日也就才一两银。
不过我觉得用不了十日就能将这些鲜的都晒好成干的呢。这买卖也就今年做一次，明年旁人知怎么晒制，也知道拿这东西卖干菜，这买卖就不能做了呢。”(www.2345xs.cc 2345小说网。)