“您是李一飞李先生吧?”伙计打量了他一下道。
“怎么?”李一飞回过头来问道。
“是这样的,我们老板出去的时候,专门嘱咐我和您说一声,他知道您的新店快要开业了,但是正好有客人需要这个药材,所以他赶时间上山,没有办法及时登门恭贺,让我和您说一声抱歉!”伙计对李一飞说道。
“那倒没关系,你和他说,我们之间不在意这些!”李一飞语气平淡的说道。
李一飞心想,黑石大哥当真是个实在人,这种小事,还专门让伙计和自己交代一下,就算不交代,自己也不会多想。
他也是快速的飞回店里,树风依然守在门口,手上的小礼品以及编号发都发不完,陆陆续续的有客人找上门来。
进了店里面,几人还是刚才的样子,动都没动。
“你们讨论出什么了?”李一飞问道。
“李哥,你这也太夸张了吧,还问我们讨论出什么来了,我们怎么讨论出东西来?你这驾云飞过去又回来不过两分钟的时间,我们这一句话刚说完。”黄广为看了他一眼,有些不能理解的说道。
“行,那我们现在开始讨论,都坐下来吧!”李一飞之前的意思,就是要他们先坐下来,没想到一个有反应的都没有,还站在那一动都不动!
“先说说,今天整个过程有什么不好的地方,需要改进的地方吗?”李一飞双手交叠的问道。
“我先说吧,李哥,我们需要找几个伙计!你看今天大家手忙脚乱的,都快忙死了,明天如果人更多的话,我们根本应付不过来!”黄广为带着思忖说道。
“这个建议采纳,小六,这件事交给你去办,招十六个伙计差不多了!”李一飞根据店里面的需要这么说着,招太多,人多眼杂也是乱。
“还有吗?接着说!”李一飞看了一下一桌子人思忖的样子问道。
“我说一个吧,盘子一直是我洗的,中间能感觉到,盘子有些接不上,我们是不是需要再买一些!”平凡思考着说道。
“这个采纳,要买,我们现在资金足,差什么买什么,你算一下差多少,这个交给陈七去买!”李一飞眼神中闪着光说道。
“我觉得应该在外面造一个凉棚,就是靠近的等待的几个人都可以乘凉!”蓉儿眨着眼睛说道。
这次李一飞没有立刻就说采纳,而是想了一下,目光烁烁的道:“与其这样,不如在凉棚下面直接设置简单座位,排成一排,用一块长型木板,我们稍微装饰一下,他们一些人可以在简易桌子吃饭,正好香味飘到路上,保证从这里过去的人,没有一个漏网之鱼!”
罗蓉惊讶了一下,没想到李一飞居然就这她的观点,找出了更好的方法,众人也都是表示赞成。
“这件事也交给陈七和小刘了,你们今天晚上找装修工人把这件事给办了,工钱不是问题!”李一飞看了他们两个一眼说道。
陈七和小六点点头!
“还有什么问题吗?”李一飞看了看在坐的众人说道。
众人都是摇摇头。
“好,下面说一下我们今天的收获,以及你们对以后的看法,以及我们比别的店优势在哪里。”李一飞已经没人说话,这么说道。
李一飞这一点是自己总结出来的经验,身为一个老板一定要给员工们提意见的机会,也要让他们发现自己的优势。
像自己以前工作的地方,那老板他玛德只知道一顿乱批,连个意见都不能提,看见老板唾沫星子乱飞的样子,把人当狗看到样子,就想一拳头砸过去!
“我觉得我们的客人没有什么事多的人,都是点单吃了就走了,不过我觉得不是客人本身不挑剔,而是我们在这么忙的情况下,依然把他们服务的很好的原因,因此这是我们的一大亮点,我们招了新的伙计过来,也要教导他们这一点。”罗蓉颇有些开心的说道。
李一飞点点头称赞道:“蓉儿说的对,现在这方面,服务是最重要的,下面接着说!”
“我觉得咱们今天的宣传,就是很好的利用了群众的好奇心理以及从众心理,并且我们比其他店厉害的地方就在于我们的价格,以及这种方式的先导性,所以我们这个店想要发展的更好,我们就要时常翻着花样搞些活动出来!”黄广为更加专业的解析了这个问题。
李一飞点点头,这个看法没有什么可以挑剔的地方。
“李哥,你怎么只是点头,说说我的看法怎么样吧!”黄广为看李一飞没什么表现这么说道。
“好了,还有吗?”李一飞不理他继续问道。
“我觉得还是我们菜的味道好,虽然我不知道外面的情况,但是我相信很多人吃都是因听说菜很好吃,所以才赶了过来!”平凡这么说着。
“嗯,你说的不错,很多人是直接冲着我们饭的味道过来的,这也是我们的核心所在,客人的味蕾会因为时间推移,尝到的菜越来越多而变得十分挑剔,所以我们针对这个情况,必须要时刻准备提高我们菜的味道,或者研究新的吃法,用来重新刺激客人的味蕾。”李一飞就他这个观点继续往下面延伸道。
“还有人有看法吗?”李一飞转头两边看看问道。
两边的人都是你看看我,我看看你,说不出什么想法了。
“你们都没有了,那么我来说一个,大家都忽略了一点,整个过程,我们内部成员的密切合作以及相互理解起了很大一部分作用,如果一个团队不和谐,总是存在内部利益冲突,我们怎么能把事情做好呢?接下来我们所有的成员,都要像今天一样,密切合作,工作不分份内份外!”李一飞目光烁烁