这碗粉在味道上绝对弥补了外观的不足,以至于在尝过之后,这些不足反倒成了它美味的象征,成了它的标志。
不同于他以往吃过的拌面汤面,这面条也不知是怎么做的,竟然呈现半透明色,一口咬断,q劲弹牙,滋味丰富的汤汁扩散在嘴里,更让人食欲大开。
这味道是安东尼不曾吃过的,甚至听都没听过,和现在流行的原滋原味的风格截然相反,它完全尝不出食材原本的味道,但是美味程度却是所谓的“原滋原味”不能比拟的。
吃了这口粉,安东尼觉得,自己以前爱吃的那些中餐菜肴,简直就是垃圾,完全就是附庸风雅培养出的畸形的口味。
安东尼一边自嘲,一边一口接一口的吃,每一口都在细细品尝。
要说唯一的不足,应该就是上面的配菜了吧。
白玥真是大胆,把植物的幼芽当做配菜,不知道幼芽的生命力最强吗?
而且这幼芽看上去硬硬的,看上去就没安全感,可能是为了口感吧。
但不管口感如何,他觉得自己都不会尝试,毕竟刚刚他还被墙壁上的植物攻击了。
有机会,他得全权白玥,不要为了味道太冒险,食物最重要的是安全。
安东尼把所有的豆芽都挑了出来,黄瓜丝倒是来者不拒。
不过其他食客倒是挺放心的,一视同仁的吃着碗里的所有食物。
【安东尼。】一声清脆悦耳的嗓音将安东尼从美味的世界中拉了出来。
安东尼抬头,优雅地擦了擦嘴角,【玥,你家的食物很美味,我太惊喜了。】
【真的吗?谢谢。】白玥笑得眼睛弯弯,手端着托盘,将一碗汤放在他桌上:【这是你的汤。】
【噢,面条太好吃了,我都忘还有一份肉汤,快让我尝尝。】安东尼说着,端起汤,舀了一勺吸入口中。
要说汤,这个时间上来也是一大败笔,汤更讲究鲜美,吃了重口味的食物,再喝汤味蕾就不敏-感了,以至于尝不出汤本身的味道,就会觉得汤淡寡无味。
但这份汤十分浓郁,竟完全没被凉粉的味道盖住,恰到好处的解了腻。
安东尼一边品尝一边点头,忍不住拍手鼓掌:【真的太棒了,非常棒!】
“呵呵……”白玥赧然地笑了笑,道:【我去给其他人送汤了。】
【你去忙吧,别打扰我享受美食。】安东尼一副嫌弃的模样挥挥手,说完就低下头继续吃了起来。
白玥笑着走开,给点了汤的顾客送去了鲜汤。
汤的香味比凉粉勾人,飘得满餐厅都是。把汤上上去后,又有不少只点了粉的客人加汤。
每个人都把面前的食物吃得干干净净,一粒姜蒜末都难以找到。手头宽裕些的,还点了第二份凉粉。
忙完这批客人,白玥就闲下来了,抱着两只小熊仔坐在收银台,就等着收钱了。
这一顿,在大多数客人的生活中都是非常奢侈的,花费已经超过半个月的收入了,但大家都吃得非常满足,毫不后悔。