这个月,甘食记推出的水果沙冰,绿豆奶昔,还有奶油冰激凌,都成了京城里的爆款产品。
每一天,光是冰激凌,都会卖出一千份左右。
因为甘食记的甜品,是别的地方没有的品种,比起传统的酸梅汤,红豆冰,不知道好吃多少倍。
其实,冰淇淋也并没有想象中的难做。
首先,要准备原料。
要是做草莓口味的冰激凌的话,就要准备碎冰沙。
碎冰沙,喜乐是用自己发明的机器,制作的绞冰机搅拌而成的。
有了碎冰沙,再加上牛奶,草莓果酱,蜂蜜或者糖浆,这些个原料放在一起,长时间的搅拌。
让这些原料,都充分的混入空气,这样,硬硬的冰沙,吃起来,才会又软绵绵的口感。
再加上牛奶的醇香,草莓的清新,这简直是夏天里解暑的神器。
冰激凌喜乐也是让员工每天每个口味都做上两大桶,跟现代的卖法一样,让银匠帮忙打造出挖球器,论球卖。
可以选择不同口味的冰激凌球。
自从甘食记推出了夏日新品,萧楚跟端阳基本就是天天来了。
两个人都是小吃货,而且,甘食记的美食,完全对她们的胃口。
尤其是端阳,她本来就是有点胖,夏天很怕热,到这个季节,真的是很难捱。
甘食记里又凉快,甜品又好吃,端阳是最喜欢了。
这一天午后,喜乐刚从沐家到甘食记里。
伙计李全就上前来:“喜乐东家,端阳郡主跟萧小姐,已经来了,在楼上了。”
喜乐不由的笑了,她这店,成了萧楚跟端阳上班的地方了,两个人这是天天过来打卡啊!
“萧小姐跟端阳郡主点了什么吃的?”
喜乐知道,萧楚跟端阳虽然每天都来店里吃东西,但是,也从来不是吃霸王餐的。
不管吃了什么,肯定都是付钱的。
喜乐也没说给她们免单,毕竟,她是开门做生意的,即使是朋友,也不能天天来她这儿白吃。
当然,喜乐也不是抠门的一毛不拔,萧楚端阳来了,喜乐也会让伙计,格外的送她们一些吃的。
现在,喜乐问李全,就是想要送她们吃的,但是又怕她们点过了,自己送错了。
李全当然也知道喜乐的意思:“喜乐东家,凡是店里的冷饮,楼上的二位,都点了。”
喜乐心想,这两个人,也不怕把自己给凉坏了。
她想了一下,然后说道:“你去拿两个姜奶布丁,再切一大盘鲜果盘。”
李全答应着去了后厨,没多一会儿,就把东西给送到喜乐跟前来。
喜乐让灵儿端着托盘,然后带着灵儿跟紫音上楼去了。
刚走到萧楚跟端阳固定的包厢门口,还没进门,喜乐就听到一阵呜呜的哭声。
喜乐心里不由的一惊:这是出什么事儿了?
往常,萧楚跟端阳在这包厢里吃东西,都是吃的十分开心,时不时的哈哈大笑,怎现在倒哭了?
喜乐连忙掀开帘子进了门,只见在哭泣的人,是端阳。
萧楚正在一旁安慰着她。