今天霍敬尧地订了白松露的,因为这里的一个厨师是制作白松露的顶级高手。
秋天已经来了,每年的这个时候都是白松露菌产期,主要产自意大利及巴尔干半岛的克罗地亚北部,在著名的白松露主要产区意大利的托斯卡纳小镇上,这个时候人们已经开始繁忙起来,他也在考虑是不是就带苏浅往那里去走走,让她亲自去体会采摘的乐趣呢?
因为白松露菌的名贵,所以厨师特地先把没有进行制作的松露用托盘端出来一下,在食客的面前展示一下。
托盘里的白松露还带着一点泥土,看起来和土豆一样的颜色,还带着咖啡色的斑块,表皮非常润滑,好像婴孩的皮肤般细腻,这证明了这颗硕大的白松露还是非常新鲜的,苏浅可知道这个东西堪比黄金的珍贵,因为白松露的产量很低很低,就算是在非常客气好的年份里,白松露的世界产量也只有三吨,可是黑松露却会超过三十吨,这就是白松露会卖得比黑松露贵的原因,而且在白松露的产区里,人们总是流传着白松露是神的孩子,所以他们嫁女儿时,筵席上一定要有白松露,因为他们认为她是是圣洁的象征,所以品质部高尚的松露有会直接在产地就被人们使用掉了。
越大的白松露单价也就越贵,重量超过一千克的白松露,已经不可能在市场上交易了,只能出现在奢侈的拍卖场上,因为这间法餐的老板兼主厨是白松露的疯狂爱好者,所以才不惜下了血本拍下了这颗名贵的白松露,而霍敬尧知道了就马上带她来了。
苏浅所知的最高纪录是二零零七年时,一块重达一点五千克的半个世纪以来发现的最大的意大利白松露菌在澳门拍卖,澳门的知名赌王以三十三万美元竞得这块稀世珍品,这也使历史上最贵的一块白松露,苏浅目测这松露的拍卖价格至少也要在十万美元以上,今天这顿饭可真的有些贵了。
“想要怎么吃它?”霍敬尧看着苏浅,低声询问。
“生吃,还有剩的就让主厨制作吧。”新鲜而品质最上乘的白松露最好的食用方法就是生吃,因为白松露一遇到高温就会走味,所以将白松露切成薄片搭配其他菜肴来吃都是相当不错的选择,经过烹饪后的白松露那股独特的香味就会消失,但是会变得比肉更鲜美,但是她依旧觉得生吃最好了。
有些高大肥胖的主厨笑着点了上点头,对她伸出了拇指,这是真正懂得吃的人才会这么做的,多数食客会选择煮成浓汤之类的,确实是有点可惜了。
王水晶坐着几次想要说都插不上活来,她是有些疑问的,因为这个过气影后叫方正为方助理,那是谁的助理呢?是霍敬尧的吗?如果是的话那他年薪应该不差吧,而且不是还会有很多消息可以进行内幕交易吗?突然之间王水晶的态度又有了一百八十度的转变起来。
一顿吃得有些奇怪,因为霍敬尧根本就无视所有的人的存在,只顾着照顾那个过气影后,直到帐单来的时候让她大吃一惊,看得眼珠子都快要掉下来了。
这一餐,就是几片薄薄的生吃的什么松露,还有松露意面跟松露三明治,当然还有一些海鲜,可是就这样竟然吃掉了整整将近十三万人民币,而且还有百分之十五服务费。
方正伸手拿过了帐单,然后从皮夹里掏出了一张黑色的卡递到了待应生端着的托盘里。
王水晶整个人顿时都呆住了,这个男人不止是好看呀,而且还是镶金的,一顿饭吃了十几万竟然就这样眼睛也不眨一下的直接刷了?
“不用了,哪里能让方助理请客……”苏浅不好意思的小声说着,霍敬尧却淡淡的笑了一下,薄唇轻启的说着:“没关系,他也不差这一顿饭钱。”
苏浅的嘴唇有一点点嘟起的时候,霍敬尧立刻收起了一脸的玩笑,把待应生托盘里的那张卡放到了方正的面前,换上了他自己的,王水晶连忙把那张卡拿还给了方正,这是十几万呢可不能开玩笑,一副又贤惠又节约的女主人的架势。
方正觉得他这一生没有比这更尴尬的时刻了,他几乎想把这个什么水晶的扔出去。
他为什么主动买单她自己不知道吗?今天上的白松露她简直当成零食了,人家薄薄的一片在生吃,她倒好不声不响的没等别人一片吃完,她把一盘子都给吃掉了,这样的情况他还好意思让人请客吗?今天的松露她一个人吃了至少有一半以上毫不夸张,那他能厚着脸皮让老板请客吗?
霍敬尧搂着苏浅的腰站了起来,然后交代了一句:“明天准时回公司,我等你。”
霍敬尧竟然说要等他?一连串的事情发展让王水晶已经觉得这简直就是上天的安排了,就是他了。
“方正,一会儿到我家喝杯咖啡吧,还是你家……”酒店就不要去了,显得有些不太合时宜了,王水晶故做温柔的说着,称呼也一下子从方先生变成了方正。
“对不起,我今天还有些事情。”方正想要把他的同学拖起来打一顿,这都是什么人也敢跟他介绍?他的要求虽然不是很高但是女孩子长得清纯一点,懂事一点,大方一点这都是必要的,看看她刚刚急着把他的银行卡收回来的样子,简直就让他想要挖个地洞钻进去,现在他连再见不想说了,因为他永远都不想跟这个女人再见面。
但是出于礼貌,他还是开车送