在焦糖果仁之后，食用的是泡芙。安德鲁孩子气似的直接用手小心地扯下一颗，狠狠的咬上一口。那柔软湿润的泡芙外皮散发着淡淡的奶香味，一口浓郁的奶油味直接溅到口腔中，香浓但是不甜腻，宛如在舌尖跳上一曲美妙的华尔兹。
安德鲁连吃了两个泡芙才停下了动作，用餐巾优雅地擦拭了下嘴角，感叹道，“真是不错，要不是是在比赛，这盘泡芙塔恐怕都要落入我的肚子了！”
安德鲁做了一个手势，侍者将泡芙塔撤下，二十位评审的目光却还胶着在这道泡芙塔上。等侍者端上了另一道甜品的时候，众人又是一阵惊叹。
可是在前一道泡芙塔的映衬下，这道又没有那么惊艳了，安德鲁笑道，“今年的选手还真是令人惊艳……都挺有想法的。”