一旁的洛峰不知所措，不知道自己是应该留在这里还是跟着丁管事，刚刚可完全将他忽略了。
丁管事瞪了洛峰一样，“还不快点跟上来，那边堆积了好多天的东西等着你去收拾呢”。
好多天的东西，洛峰一愣，大步流星跟了上去。
老者对着易寒道：“我是这院子里的管事，别人都叫我徐管事，你可以叫我徐伯，你叫什么名字”，易寒将自己名字告之。
徐伯问道：“你能干什么？”
“徐伯，你别看我人瘦弱，其实我力气大的很，一次能挑两桶水都没有问题，而且我饭量很少，不会偷懒”，依然是苏姐的台词。
徐伯笑道：“我不是问你何能干，我是问你有什么专长”，见易寒愣愣无言，于是问道：“宰鸡杀猪你会吗？”
易寒往院子那几个正在拔毛切肉的男子望去，刚好一阵南风吹来，一股浓烈的血腥味让他顿时就要作呕，连连摇头。
“那你可会舂米？”徐伯又问道，易寒又往远处望去，只见舂米的几个汉子赤身裸.背，满头大汗，米壳溅射在肌肤之上，弄得全身满是红点，又摇了摇头。
徐伯连续说了好几种活，易寒均摇头，他本是少爷，这种粗话以前那里做过。
这难道又是一个只会吃只会喝，什么活也干不了的闲人，怎么这种人这么多，前不久这院子刚刚赶走了一位，若是不听老丁说这人背后有墨兰罩着，眼下他早就发飙，哎，混了这么多年，就是对着一个普通的家丁，我也要低声下气的。
徐伯勉强露出笑容，轻道：“那你会干什么呢？”
易寒想了一想，一时还真想不出来，从小到大整天就是读书写字，自己是来当家丁的，总不能说自己会这些吧，“我也不知道”。
徐伯心里本来就憋了一肚子火，一听，顿时控制不住，怒道：“那你总会做饭吧”。
“做饭，我会”，以前易寒在易家的时候吃腻了马大厨做的那几个菜，后来就亲自动手，自己想吃什么就吃什么，这菜谱也不用愁，家里面别的没有，书最多，就是这菜谱数数也有数百本之多，久而久着，却练出了一身好厨艺。
听到易寒说会，徐伯终于松了口气，对着易寒道：“恭喜你，从今天起，你光荣的成为本院的副主厨”。
既然有副主厨，那就有主厨了，只是这个副字对他的追女大计是个障碍，第一个目标先上位。
洗了个澡，换了身灰色家丁服饰，在李家下人分为四等等级，最高级的就是总管，这个位置一般都是由一些在李家工作了几十年的老头担任，接下来就是管事，像徐伯就是属于管事，这李家有八大院，每个院子都有十来个小型的四合院，算起来这管事也有百来人，再下去的就是小厮，这些人都算有一技之长，厨子就属于这一类，最后还有干粗活的，像刚刚那些宰杀牲畜的大汉，就属于这一类，属于最下等的杂役，没有固定，凡是粗活杂役都得干，是个人就能将他们当牛使唤。
易寒对着厨子一职还是很满意的，他本是少爷，向来心高气傲，若是处处被人使唤，定是忍受不了，最后可坏了大事，想想。一个他一个无权无势的厨子要去追求那连面都难见上一面的李家小姐李玄观，心中就觉得可笑，可他还就这么做了，想起宁霜对他信心满满的样子，易寒一脸苦涩，这身份地位的差异本身就是一道无可跨越的沟壑，不知死缠烂打对这李家小姐有没有效果。