空心肉圆是他今天准备制作的第一道菜。
这菜很容易做。只要把肥瘦相间的五花肉剁成泥,放入盐、花椒粉和鸡粉来调味成馅,再把凝固的熟猪油切成小块包裹到肉馅里。上锅蒸熟之后,猪油逐渐融化,肉圆之中自然形成空心。其实宫晓咏还是觉得用肉皮冻代替猪油比较好,清爽之余又能在制作皮冻的时候稍加调味,届时在融进肉馅当中,味道也许会更好一些。可惜王府的餐桌上似乎没有猪皮冻的地位,现熬根本来不及,所以他只能沿用古法了。
油焖冬笋、肉末粉丝和回锅肉是很标准的下饭菜,大概在王府里也不算什么“罕见”的菜色,不过一时间让他四菜一汤全来新鲜的,他也没那个精神头。
至于汤他还是小心制作了的。用笋丁、火腿丁、香菇丁、芹菜丁和鸡腿炖了一砂锅鲜汤。捞出配料和鸡腿只留高汤,再把鸡胸肉和虾肉碾成泥再用油纸做了个锥桶,把肉泥均匀地挤到汤锅当中。看起来就像是一锅面条。勾芡之后用两片油菜叶和切成细丝的火腿做点缀,既造型有趣,又味道鲜美。
至于主食,宫晓咏临时想了个新招。就是把一个冬瓜切去一顶,挖去内芯,放进洗净的粳米,再入泉水。然后把切去的冬瓜顶放上去,用竹签插牢,再把“整个”冬瓜放到锅里蒸。这样做出来的米饭,绝对会带着冬瓜的清香。而这清香的米饭搭配着自己这四道口味浓郁的菜色,再配以鲜美的羹汤。他相信,邢翊鸿别说是上赶着让自己给他做吃的,就是自己求他吃,他也能吃出好来。除非未觉失调!(--)
邢翊鸿这顿晚饭吃得很愉快。
这绝对不仅仅是对宫晓咏这四菜一汤还有冬瓜米饭的认可,还有一种“终于把这小奴才据为己有”的诡异情绪。
王田福在一边儿伺候着,见王爷一边而吃一边儿品着味道,一边品还一片嘴角微微上扬,他就知道主子心情正在大好之中。他现在是真的很关心王爷要把小咏子安排到哪里住。如果是侍寝的话,自己是不是要先让人把小咏子带去清洗打理一番啊?
幸亏在用膳的时候,王田福还理智地没有开口。否则邢翊鸿不被食物噎死,也得被呛死。不过在吃饱喝足之后,他还是提到了这个很严肃的问题。“王田福,把戏幽阁后面的小院落给宫晓咏住。穿戴用度不用太招摇,不过也不许亏待。去吧。这会儿他也早就该吃完了。”
王田福傻了:“王爷……戏幽阁本来就离您的寝苑颇远,还是那后面的小院儿……”
邢翊鸿靠在椅背上看着王田福:“那你觉得本王要把他安排在什么地方合适?”
王田福回答得也很直接:“奴才还以为,您想把他收在身边过……渡夜呢。”
邢翊鸿庆幸自己没有在喝茶,否则真是得喷出去。“难道你觉得本王带他回来,就是为了这个?”
“呃……王爷恕罪!是奴才自己的脑筋不够使的,还请王爷千万别怪罪!”一瞬间知道自己真是想差了,王田福赶紧就要下跪磕头。
邢翊鸿就知道他会这样,摆手拦了他的动作:“行了,你还是赶紧去给宫晓咏安排住所吧。天凉,记得找人把火炉暖好,再拿两床鹅绒的被子。”
王田福领命之后赶紧就离开了房间,然后立刻吩咐外面的人收拾残席。然后他还一边走一边心里琢磨着。这王爷到底是对宫晓咏有什么样的心思呢?如果是想要收进房的,安排到那么远的地方干啥?可如果只是当个小厨子用,哪儿能单独给他一个院子啊!虽说王府里所有下人的待遇都不错,自从王爷封王之后从宫里搬到王府,所有下人的衣食住行都有了一个新的改变了。可出了自己这个大总管之外,再没有哪个奴才是住单独院子的了。还得找人点好火炉,又鹅绒被子的!当然安侍卫不能算,人家跟王爷是亲师兄弟,又是王爷的左膀右臂。所以说……其实王爷对小咏子还是别有用心的吧?
被别有用心的邢翊鸿此时也的确在想着他的别有用心。
到底对这个小奴才自己持的是什么态度,他自己也说不好。不过唯一可以肯定的是自己是真的挺稀罕那个小子。其实仔细想想,如果哪一天真的把小咏子收进自己的房里,说不定自己还能另有收获呢!
作者有话要说:开v了!!!!谢谢所有进来看的大家!!!!!!!!!!!!!!【翻滚】
王爷其实是不急色的!而且他想要的是一份天长地久毫无杂质的感情。所以俩人真正酱酱酿酿,一定是他跟小咏子确定感情之后才会。【甩发】