张根忽然听他说了这么一大番话，脑子里还是乱轰轰的。舒殢殩獍
不过，大概意思他也整理出来了，如果说这是一桩买卖的话，那么对他来说似乎是一桩只赚不赔，一本万利的买卖吞噬苍穹。
最近，他的确是因为日益渐差的生意心烦透了。
现在听到陆辰轩自信满满地对他说出这么一番话来，他顿时就像是抓住了救命稻草一般，自然也不愿放过这次翻身的大好机会。
他又咽了下口水，然后开口道：“来……小陆，咱们坐下说。”
陆辰轩也不和他客气，两人一同在门口通风的地方，找个了合适的位子坐了下来，小妞不知道两个大人在说什么，一直围在他们身旁乱转，还时不时地让两人评价一下她刚画出来的新作品，不过都让张根打发到旁边玩去了。
“小陆，你刚才那个话……怎么说？有办法？”
根忽万了透。陆辰轩依然一副从容自信的表情，说道：“那当然，如果根哥你信得过我的话……”
“信得过，信得过……”
张根急忙答道，信不信得过另当别论，反正就先听他说说，总不至于会有什么损失的，反正他自己暂时也没什么具体可行的办法。
陆辰轩又道：“这两天，我都看过了……你这里的客人都是以过往的货车司机以及这附近工厂里的工人为主，既然是面向平民营业，你现在的菜式和价格都基本合理，少许变动改革一下就没什么问题。其中呢……你最大的客流群体应该就是后面的那家电子装配厂，我没事的时候去向那里门口的保安打听过，这家工厂有超过两千名工人，厂里虽然有自己的食堂，但是食堂的饭菜怎么可能受青睐，每天还是会有部分工人出来解决用餐问题，尤其是在周末或者发工资的时候……所以，你想要生意好转其实很简单，就是要想办法把这些大部分人吸引过来就行，两千人，不是个小数目，再加上周边还有一些小厂，他们足以让你发家致富……”
张根听着，顿时目瞪口呆。
他在这里做了许多年，怎么一下子感觉对这里的环境及了解还不及陆辰轩刚来的这几天呢？
陆辰轩像是看懂了他眼底的疑惑，又道：“这不需要奇怪，商场如战场，从来都只有知己知彼，才能百战不殆！所谓知彼，除了要了解你的客户需求之外，还要了解你的对手！这一带的餐饮店并不多，你最大的竞争对手毫无疑问地就是对面那家新开的店……”
“哎！生意都让那边给抢光了……”
说起这个，张根有些许愤怒，但更多的却是无奈。
陆辰轩安慰他道：“那边不是你对手的，只要你懂得将你这边的优势发挥到极限的话……”
“我这边的优势？”
张根反问了一句，听得不是十分明白。
他的优势，随着以前的客人一个个地都往那边跑，他都快忘了自己到底有什么优势了。
陆辰轩又道：“你的优势有两点，第一就是你这里地理位置极佳，第二当然是菜做得好吃……当然，你也要知道自己的弱点在哪儿，比如人家那边的装修和卫生条件你不上，还有你和嫂子时常吵架……是吧？”15426465
说起这个，张根又露出招牌式的憨笑。
“呵呵，这女人家，有时候就是和她说不明白，真是……”
陆辰轩道：“等你把生意做好了，嫂子就只有崇拜你的份儿，哪里还能吵？对了，你这里的厨师，一共有几个？”
“就我一个……”
张根说着，隐隐自豪起来，接着道：“不瞒你说，我这里只请了一个配菜师傅和两个服务生，所有灶上的活儿都是我一个人干的邪魅君王潜逃妃。”
呃！陆辰轩着实是惊了一下，“难怪……”
然后，又道：“根哥，你这可不行啊！你这里的菜都是家常为主，大多数都是现做现卖，每炒一个菜花的时间并不长，但还是太费时了……你想过没有，这里的工厂经常加班，中午和下午休息的之间只有一两个小时，人家下班后那么累了想要出来吃顿好的，结果却花了太长时间在等待，这不是活活地打击消费者的消费热情嘛！”
“这……”张根思索了半晌。
这种情况，似乎还真的时有发生。
在他忙不过来的时候，许多客人确实是点了餐却没耐心等下去。
他不由得又道：“那怎么办呢？”
陆辰轩道：“想要赚得多，必须扩大规模，提高效率，当然是得请两个专业的厨师，然后……”
然而，他的话还没说完，就让张根打断了，“这可不行！我这烹饪和炒菜的窍门都是祖传的，可不能让外人学了去……”
大概，这便是其中症结所在了。
陆辰轩道：“既然有窍门，发扬光大有什么不好？我知道你是在怕教会了徒弟，饿死师傅！这个好办啊！你大可以在招人时和对方签署一份协议，以后要是不给你干了，绝不能在这同一个城市里自己干或者给别人干就行！投资管理是门学问，自己当老板，如何管理手下的人更是这门学问的重点……”
“我知道，你有这家店，有这门手艺不愁赚不到养家糊口的钱，可是你现在不是不满足这样嘛！你自己可以试想对比一下……这么热的天气，每天在厨房里面对高温油烟，我就不信你不累，而一个成功的商人呢！是不需要凡事亲力亲为的，而是……自己舒舒服服地享受生活，让别人来给你