清末时,皇帝在除夕这天,早膳和晚膳各加添安膳一桌,每桌之菜多达数十品。正月初一的早晨,皇帝在接受百官朝贺之后,多在保和殿赐众王公大臣饭,午后则在太和门外大宴群臣。
宴会十分隆重,伴有礼乐歌舞。群臣在跪拜山呼之后,入席分享皇帝的恩泽。中秋节慈禧太后以前,宫中过中秋节并无特殊之处,一般是在天香亭,有时在承德避暑山庄的烟波致爽院中,设祭桌。祭品为月华糕及各种时鲜瓜果。月饼码成塔状,上小下大。垫底之饼直径逾70厘米,上面装饰着广寒宫、月桂图案,造型精美。顶端的小月饼皇帝要赏给//宠//爱的妃嫔,馅心绵软的敖尔希哈月饼,皇帝要敬奉给皇太后。大月饼多切碎后分赏给众臣子。(【2345xs.cc 2345小说网】。)