每让人尝一道，他就追问：“味道如何？好不好吃？”
要是回答好就算了，若是回答不好，便接着追问“哪里不好，味道出了什么问题?还是样式不好看……”如此这般。
等到何知良的时候，他依旧问了那些问题，何知良面如冰霜，只吐了两个字“不好”具体什么不好。他也不说明情况。
经过平安的努力，成功的为云珠取消了两块黑牌，只有何知良依旧在那坚持。他的目的很明显就是要让云珠难堪。当他知道当初投黑牌的两个人都改变了主意时，他还上去追问：“这是不符合规矩的。既然已经做出了评判，哪里说改就改。”
“当初考虑欠佳，重新再投一次也没什么不对。”说话的这位就是刚才犹犹豫豫的那人，他是城里的一个富家公子，平时最大的爱好就是吃吃喝喝。所以对吃什么很感兴趣。第一次给云珠投黑牌时，是因为他知道要捧秀水人家酒楼，就只好打压这些无名小卒，后来他再次尝到云珠做的菜，觉得确实可口呀，又听闻冯平安是个厉害人物，连武威将军都很器重他，慌慌忙忙的就改变了主意。
何知良气愤不过心想这不是没让云珠丢到脸么，心中很是不甘。
评委们改判，虽然引来了质疑声。但是平安将菜端上去请被人尝过后，质疑声渐渐的就消失了，云珠算是转危为安。
她吃惊的望着平安，心想这么个朴实憨厚，以前还显得有些木讷的男人，在关键的时刻竟然能挺身而出，为她做到这个份上，云珠除了感激再也找不到别的形容词。
虽然有些风波，不过第一轮投票已经结束，秀水人家酒楼被评选出最佳酒楼。好些人已经预知了这个结果。倒没多大的反应，秀水人家的掌柜出来领了匾额，笑得眉毛弯弯的，心中却是千万只草泥马奔过。他可是投了一百两，买这么块匾，希望对酒楼能派得上用场。来年就该他们秀水举办美食赛了。
然后就是评选金牌菜。
这个环节便有趣得多，一共五个名额。评委手中各两个牌子，牌子上由评委写上菜名，哪家得牌多就胜出。
评金牌菜的时候。何知良就没在云珠他们的灶前停留过，而是为了气云珠似的，把两个牌子都投给了董掌柜。
云珠对一切视而不见，不过他们面前的箩筐里也有不少的牌子。
最终评定明月酒楼的牡丹蒸燕、牡丹鱼片，还有东来饭馆的杜鹃火腿汤，以及五味饭馆的玫瑰花粥、茉莉鸡汤豆腐五个菜评为了金牌菜。而评为最佳的秀水人家却一道菜也没有上榜。
云珠也很诧异，没想到她两个菜都评上了金牌。因为投票的关系，他们五味饭馆的确是露足了脸，赚够了戏份。
这个结果对云珠来说还不错，她也向隔壁的明月酒楼表示了贺喜。
董掌柜悄声和云珠道：“要不是什么所谓的内幕，最佳说不定就在你我两家之中产生。”
云珠笑了笑，什么也没说。
董掌柜暗暗的指了指冯平安，悄声和云珠道：“你们店里的这个伙计倒不错，很是忠诚呀。回头你可要给人家加钱涨薪水啊。”
云珠还没来得及解释，平安听见了，当着董掌柜的面挽住了云珠的手，骄傲的介绍道：“她是我媳妇儿。”
“啊。”董掌柜一脸的愕然。
云珠歉然的笑了笑。
比赛结束后，云珠也顾不上和别家联络什么感情，忙着和平安一道收拾东西准备回去。顺便把这个好消息告诉店里的人。
一个差点被取消下届名额的饭馆，竟然被评出两个金牌菜，别家就有不乐意的，想上来为难云珠，可是他们看见平安时，也都不敢当真和云珠理论。
五味饭馆里的伙计们此刻都坐在厅堂里，也没什么食客上门。他们自由自在的喝茶闲聊，聊的主题自然是今天的比赛。
其中小五就在那抱怨：“掌柜也真是的，竟然不让我们跟着去。关门一天又怎样，前面不是歇了那么久嘛。”
张福拍了下小五的脑袋说：“滑头，你去前面打听下，看看掌柜今天表现如何。”
小五道：“好叻，我这就去。”说着犹如一阵风似的就跑出去了。
蒋师傅则要显得很淡定，慢悠悠的喝着他的茶，一副什么也不关心的样子。
小五没过多久就回来了，嚷道：“阿福哥，蒋师傅，不好啦。掌柜得了三张黑牌，下次的大赛参加不了了。”
“啊，怎么会这样。”蒋师傅一个站起来的。
张福也道：“不会吧，我们掌柜的厨艺那么好，做的菜大家都说好吃，怎么可能得三张黑牌。”
小五又继续去打听，过了会儿又回来了。
“听说两张黑牌取消了，还得了两个金牌菜。”
蒋师傅平静的坐了回去，张福则是喜气洋洋的。
等到云珠回到店里时，他们都已知情，小五和张福都向云珠道贺。
云珠倒也谦虚：“也离不开你们的协助呢。这份荣誉属于大家的。”
蒋师傅微笑道：“这样挺不错，虽然没有拿到最佳但也好过淘汰。明年再努力就是。”
“嗯，我还没放弃。”
张福笑问：“是不是从明天起，我们就可以开始卖那两道金牌菜呢？”
云珠点头说：“自然可以，不过不止两道。我想不如趁着这个机会，重新推出些新的菜式吧。就用这些可以吃的花，然后还有就是那些不起眼的野菜，做得乡土一