2345小说>青春校园>花田闲居>第185章 烧烤夜宴

一切都筹备完全之后,留兰问过了文氏剩余的银子,也足够执行她的开业计划了,也没再去集雅书肆支取银两。

开业定在了二月初二,二月二龙抬头,青州城有二月初二“引钱龙”的风俗,即在早晨太阳未出之前,提一把放了铜钱的茶壶,到南阳河里汲水,汲水之后,随走随倾,撒一条水迹回到家中,将余下的水与钱全部倒进水缸,钱龙就引回家了,意喻一年发财。可茶壶盛水有限,各家各户与南阳河的距离则有远有近,榆市街与南阳河只隔了不到五里,最大号的水壶都不定能一路洒水到家,更逞论住在城南的人家。因此便成了每经过一个路口,便洒下一些水给钱龙留个记号,钱龙跟着记号也能跟到家,总归是个好寓意,心诚则灵。

因为要引钱龙,人们在这一天出门要比平日里早一些,且出了正月,天气变暖,街上的人也会越来越多,品香坊与锦绣坊便都定在了二月初二引完钱龙之后正式开业。

距开业还有五天,留兰便让文泽、李钊并梁恩平、梁恩康兄弟到大街上散发带有品香坊地址的纸签,她将其命名为品字笺,并在品香坊门前贴了告示,声明开业当日,到品香坊购买一斤以上点心果脯,即可使用一张品字笺,一张品字笺可抵一文钱,且每斤只能使用一张品字笺,但可在品字笺最下方的浅纹梅花上印上“品”字章,印满十个品字,可兑换指定点心或果脯一斤,品香坊每隔十日会推出一款可兑换点心或果脯。如非开业当日购买,品字笺不可抵价使用,但仍可以加印“品”字章,享受满额兑换。

还是在上林镇那一套。不过道具换了,一文钱也是钱,自品字笺发出之日起,便有人往品香坊打问,但品香坊一直大门紧闭,一时之间,城里对品香坊的议论四起,品香坊的人却闭门谢客,充耳不闻。

品香坊的人正在讨论庆贺乔迁之喜的事。

他们在青州城认识的人不多,易安之还不能出门。但文氏与他提过之后,说是詹佑能代他来祝贺,其余的便是单老师傅和罗四孝一家。芳桂斋的一干伙计,以及城北范家,人不算多,其中以单老师傅年龄身份最高,詹佑又是代表了易安之。留兰又请了集雅书肆的方掌柜,文氏的意思,是一定要好好置办才行。

且商量着,留兰突然有了新的想法,不由脱口而出,“不如。我们吃烧烤吧!”

各人都愣了片刻,才问:“烧烤?又是什么?”

留兰这才觉察到她又多说话了,不由讪讪地蹭蹭鼻尖。“之前桑大哥与我说过一回,有钱人家在天气冷的时候,会在自家园子里点一堆火,火上覆上铁箅子,把鱼啊肉啊菜啊什么的。都用铁钎子穿起来放在火上烤熟,加上各式的佐料。听说很好吃呢。”

大家听了仍然发愣,文氏看向李珊,“还有这种吃法?”

“别问我,我也没听说过。”李珊连连摆手,想想又添了句,“也不是没这个可能,有钱人家闲得没事,不就整天琢磨着怎么吃喝,许是还没传到咱们这边儿来呢。”

留兰连忙顺杆儿爬,频频点头,“是呢,桑大哥也说,这是近几年才兴起的,是从北边草原上传出来的,草原上牛羊肉多,冷的时候就点起火来,一边烤火取暖一边烤肉吃,传到没有草原的地方,肉少了,连菜也一起烤着吃,再加上有钱人家总爱讲究,才用上铁箅子什么的,嫌点火烟大,又换成了木炭。据桑大哥说,新鲜的肉放在火上烤,烤的滋滋直冒油,再撒上佐料,喷香喷香的,要不咱们也试一回?”

反正桑芮不在,无以考证,留兰只管信口胡说起来。

文泽只听留兰说,似乎已经闻到了烤肉的香味,连声附和起来,白氏看他们几个眼睛都亮了,就差流口水了,忍不住笑道:“如果是有钱人家的吃法,用来待客倒也不算失礼。”

李珊也接到,“也对,大都是年轻人,吃得痛快了比什么都好,正好现在天虽然暖和了一些,到了晚上还是冷的,不如就点上一堆火,烤着吃上一回,等天气热了,想吃也捞不着了。”

文泽几个自然也顺着话说,又讨论了一会儿,便由文氏拍板,“既然都愿意这么着,咱们就这么吃上一顿。文泽和李钊去找个打铁铺子,看看有没有铁箅子、铁钎子卖,顺便买些木炭回来,恩平去芳桂斋,恩康去趟城北范家,问问他们都什么时候有空!”

庆贺乔迁之喜还有个说法叫温锅,现在连锅都不用了,自从拿了一百两银子回来,文氏等可算是什么都由着她了,既然出了这么个主意,自然也得做得更好一些,留兰因此道:“要不我和恩康哥去城北吧,他们家开饭铺子的,应该知道哪里能买到新鲜又便宜的肉和菜,还有佐料,先打听好了要买什么,都需要多少钱,到时候再去买,也省功夫。”最重要的是看一下哪些能用来烧烤,种类太少,那可就扫兴了。

好在,跟着范昆到了他们惯常去买菜的菜市场,虽然这个时节新鲜蔬菜少一些,但鱼肉之类品类还是挺多的,留兰选定了新鲜的猪肉、羊肉、鸡肉、黄花鱼并一些零散的鸡翅、鸭翅、凤爪、鸭掌之类,可供选择的菜比较少,便只选了红薯、山药、南瓜、山蘑菇等,又加了豆干,加起来也有十几样了,让梁恩康一一记下来,到时候再来买,只买了一些佐料回去先让文清试着调制酱料。

文清的厨艺属于无师自通,与她的聪慧有关,且有


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