“少爷，少爷？”皇甫正在一旁低声唤道。
皇甫向东这才放下茶盏，收回神思道：“让夏小姐见笑了，这茶简直如玉液琼浆，竟能让人感觉三分微醺，堪称绝品！”
夏青云莞尔一笑，说道：“茶亦醉人何须酒，想来公子也是情趣高雅之人，所以才有此番感受。”
“妙哉！茶亦醉人何须酒！”皇甫向东抚掌，“夏小姐兰心蕙质，出口成章，令在下深感钦佩！”
“那这两斤白牡丹...”
不等她说完，皇甫正就说道：“上次和夏姑娘约好，一共是二百两白银，除去定金还有一百五十两未结，我这就让人给夏姑娘拿来。”
他刚要吩咐下人去账房支银子，皇甫向东叫道：“且慢！白牡丹乃上等极品，一两茶叶十两银子的价格已经太实惠了，况且这次夏小姐别出心裁，烙画竹筒盛装，要我看，单是这竹筒上的两句诗，就值一百两！”
皇甫正会意，叫下人取了二百五十两的银锭端了上来。
夏青云笑意吟吟的收下。
送上门的银子哪有不要的道理，再说这些茶叶筒纯手工制作，精美大气，的确值得起这个价格。
她向夏华云点点头，夏华云从背篓里又取出两个小竹盒，交给姐姐。
“这里是我新制的品种，叫做白毫银针，送与公子品鉴。”
皇甫向东打开竹盒，里面放着细白棉布做成的小口袋，袋口用青色的璎珞扎起。他解开璎珞，见里面的茶叶形状似针，白毫密披，色白如银，叹道：“果真是名副其实的白毫银针！”
夏青云解释道：“此茶选用新发出的肥芽制成，喝起来鲜甜爽口，回甘无穷，别有一番清新滋味，非常适合公子这样的青年才俊。只是冲泡时水温不宜过高，过高则失了新鲜的本味，水温要比冲泡白牡丹时略低一点点。”
皇甫正吩咐下人另取一套茶壶茶盏，重新烧了水，请夏青云展示一遍冲泡的技法。
夏青云欣然从命，待水开后稍沉片刻，玉指翻飞如行云流水般，将冲泡好的白毫银针端给众人品尝。
白毫银针的茶汤比之白牡丹略浅，清澈明亮，喝起来有清爽的豪香。如果将白牡丹比作典雅的丽人名媛，那白毫银针就如同二八少女，清纯而娇媚。
这是她昨晚在如意宝阁中特意赶制出来的。有了家人的帮忙，宝阁内的茶园已经初具规模，产量也随之提升，所以她又增加了一个品种，以便能接到更多的订单。
皇甫向东品过之后，赞不绝口。
管家皇甫正问道：“夏姑娘，请问除了白牡丹和白毫银针，可还有其他品种？”
夏青云颔首答道：“当然。白牡丹香气浓郁，适合夫人小姐们饮用。白毫银针清爽透澈，适合年轻才俊。还有一种寿眉，略带药香，其味醇厚，适合年长的人。不过，也不必拘泥于此，各人亦可根据自己喜爱的口味冲泡。”
皇甫向东大喜。
夏青云的茶不但味道好，名字取得也好。
单凭这寿眉二字，便能博得尊长的青睐。
他问道：“寿眉可有带来？”
夏青云摇摇头，“茶园刚刚开始建，目前只有白牡丹和白毫银针，寿眉还未能量产。”
皇甫向东自小生于商贾之家，对商机极为敏感。他断定，这茶如果放在省城或者是京城售卖，一定会引起轰动。
于是问道：“夏小姐，在下想与夏小姐商议，能否让皇甫家独家经营售卖青云茶园的所有茶叶，无论什么品种，照单全收。价钱方面一定令夏小姐满意，不知意下如何？”
夏青云也不矫情，便道：“多谢公子！青云茶园能有机会与名声赫赫的皇甫家合作，是天大的机缘。多亏正伯慧眼识珠，否则白牡丹还隐没在乡野之间。青云可以保证，除了青云茶园自家使用之外，五年之内，所有茶叶均由皇甫家的商号独家销售！”
她把大半功劳归于皇甫正，确实因为由衷地感激他。皇甫正为人谦和热情，不因为姐弟二人的寒酸而轻视，若非如此，皇甫家也得不到独家销售的机会。
皇甫正暗赞夏青云的聪慧通透，料定此女以后绝非池中之物！
夏青云取出一张纸，上面写着几行隽秀的小楷，分列出茶叶的价格：
极品白牡丹，一百两白银一斤；
上品白牡丹，六十两白银一斤；
又：极品白毫银针，三百两白银一斤；
上品白毫银针，二百两白银一斤；
每月可供极品茶五十斤，上品茶各一百斤。共计二万三千两白银。
皇甫向东看过之后，有些疑惑地问道：“极品与上品有何区别？”
夏青云解释道：“影响茶叶品质的因素很多，比如说，山顶的茶与山腰的茶味道不同。早晨采的茶和中午采的茶又是不同。极品和上品的区别，就在于极品茶选用一棵树上最好的嫩芽和鲜叶，在清晨最适宜的半个时辰之内，由妙龄少女精挑细选最饱满的肥芽摘下，制作时更是容不得丝毫差错，所以制出的成茶才能具有独特高雅清新的甘醇。”
她拈起一枚白毫银针，微笑道：“譬如这极品白毫，一棵树上每月堪堪也就能制出半两。若换做上品白毫，则摘取时间较为自由，芽叶相对极品稍有参差，汤色、香气和滋味都和极品有差距。”
夏青云端起茶杯品了一口，又补充道：“这两种茶如果卖不掉，只要没有受潮霉变或虫咬，无论时间长短，我都可以原价回收。”