薛白才不承认每次指导宋嘉祁做粉条都觉得心好累呢，宋大哥作为一个前·神仙会做粉条已经很厉害了好吗！
到了十一月份，宋嘉祁才发现薛白有多明智。
今年村里显然是不会再组织买猪肉了，有那些钱村民宁可买些粗粮，甚至是麸子。肉什么的是富裕时才舍得割二斤的东西，现在饭都吃不上了，还吃肉呢？
这就导致附近以养猪为生的几个村子更活不下去了。这些村子之所以以养牲畜为生，就是村里的地太少不足以养活一村的人才另谋他法，一年赚钱的日子也就是靠着这年底赚个一二两银子来年好生活。现在周边的村子都不来买猪了，也就没了明年的收益了。
不但如此，猪砸手里卖不出去还要吃东西，更加愁人。村民也舍不得自己杀猪吃肉。
不少人不得已在年前就把猪给杀了，零零碎碎的拿去别的村子换粮食。而此时也换不得什么好粮食，粗粗磨过一遍的粮食就算是好的了，就算是麸子、米糠也大有人肯换的。
宋嘉祁第n此拿家里的麸子换了两斤肉回来，已经不觉得良心过不去了。第一次的时候宋嘉祁真心觉得良心不安：半袋子的麸子，平常也就是家里几只鸡一星期到半个月的口粮，就换了两斤肉回来！
且跟他换肉的人还千恩万谢的，宋嘉祁于心不忍，还饶了对方几个土豆一把粉条。
因宋嘉祁的出手“阔绰”，之后也没少有人找他换肉。家里的麸子很快见了底，宋嘉祁瞧瞧家里几只鸡，还真有点儿后悔当初自己拿麸子喂鸡的举动了，不得不再次感叹自家小白是多有先见之明。
“这哪叫先见之明啊。”薛白摇了摇头，“我记得我小时候有一年年成就特别不好，那一年没少吃糠和麸子，吃得嗓子剌的生疼。可有什么办法呢？不吃就得饿死。”薛白顿了顿：“这还算好的，听说我爹小的时候遇上过大灾，那时候人都吃树皮、吃观音土，吃点儿麸子吃点儿糠算啥？”
薛白说这话的时候，宋嘉祁正在厨房忙活。两斤肉，配点土豆、香葱一炖，够他俩吃上一两天的。薛白吸了吸口水，心想，自己要不是嫁给宋大哥了，就算没嫁去李二狗家，现在也是在薛家吃糠吃麸子。
能遇上宋大哥，真好。薛白摸摸自己的肚子，幸福的想，自己上辈子一定是个大善人，积了很多很多德，这辈子才得以遇见宋大哥。
现在猪也吃的不好，都掉膘了，换来的肉都偏瘦。也恰好薛白现在怀着身子不爱吃太肥太腻的，而宋嘉祁本身也不是那么爱肥肉：他纵然不像现代那些女孩子一样见不得肥的只吃瘦的，也不至于缺油水到像村里那些人三四指厚的肥膘眼不眨的往嘴里送。
一指宽的肥肉配上两指宽的瘦肉，对宋嘉祁来说是最美味最合理的搭配了。
……而现在换来的猪肉，也基本都是这么个情况。
不止是村里，□□里的粮价也一路飙升。宋嘉祁再三考量，给自己馒头铺里的馒头涨了一文钱，即便如此来买的人还是往来不绝，甚至有人还担心宋嘉祁这铺子馒头这么便宜，肯定、迟早会干不下去的，因此大量囤积馒头。
这种现象导致宋嘉祁纵然没打算不干，铺子里也市场断货，闹得人心惶惶，来抢购、囤积的人更多了。恶性循环之下，导致店里开张不到一个时辰一天的馒头就全卖完了。
宋嘉祁倒无所谓，付婆却觉得有点儿不安：自己拿的可是全天的工钱，每天只干一个时辰的活儿算怎么回事儿啊？