楚蝉晓得大伯母这人虽有些势利，斤斤计较，可做活却是一把好手，况且食肆的确差几个洗菜洗碗做清洁的工人。
更何况现在不让何氏去，以后又有的闹腾，也不是白给钱，只要她肯好好做活，自己也不会亏待她的。
如此说定，楚蝉又去了二房，告诉二房三日后去邺城食肆试吃的，可把楚芸给高兴怀了，“阿蝉，原来你这几月不见踪影就是为了去忙这个了？那以后我是不是都天天去吃好吃的了？”
楚蝉失笑，“二堂姐，你若是想吃什么我做给你吃便是了。”
二伯母谢氏有些不安，“阿蝉，邺城的食肆，还是在青龙巷，那地儿都是贵族，我们去能成吗？”
楚蝉笑道，“不碍事儿的，只是去吃个饭，二伯母不必担心。对了，二伯母若是愿意去食肆做工也是可以，每月有一贯圜钱的工钱，日后还会长的，大伯母也会去的，到时你们可在邺城租一间屋子住下，省的每日来回奔波。”
二伯母原本还有些不敢，听闻妯娌也去，也就同意了下来。
三日时间转眼而过，这三日楚蝉并未归家一直呆在邺城，食肆第一日试吃，自然所有东西都要准备好，她都必须照看着，食材全部提前准备妥当，事事都检查过才算安心。
当天晚上楚蝉并没有回垵口县，她一大早就要去食肆关照着，至于楚家人，有大兄在，她也放心。
楚蝉之前多数都是穿着布衣，这次自然不能在以布衣相待这些贵客，前些日子，她买了几匹布料回去，让孙氏给家里人都裁剪了衣裳，她也做了新衣，锦绣双蝶钿花衫，团锦琢花长裙，一头黑发梳成发髻，只简单的插着一根玉簪子。
微微隆起的胸，纤悉的腰身，水灵灵的桃花眼，白皙的皮肤，怎么看都是个娇滴滴的姑娘家。
等打扮好过去食肆时还早，天色不过刚亮，庖厨跟小二们都早已过来了，瞧见楚蝉时都愣了下，实在是这女掌柜和之前的打扮大不相同，这小小的女掌柜永远都是一身布衣，如今打扮起来更加衬得这小姑娘亭亭玉立，怎么看都不像是个掌柜的。
楚蝉笑道，“好了，今儿是试吃的日子，大家记得不要慌，菜式一样样的做，不急，现在有什么需要准备的，都赶紧开始吧。”
大家忙碌起来，楚蝉也帮了会，天色渐亮，两个时辰后，楚家人最先过来了，这次楚家人只直接雇了马车来了，有二十来人，都穿了压底箱的新衣，众人一到东来食肆就有些呆住了，还以为只是个一般的食肆，如今看来，竟是这般富丽的地方，众人越发拘束。
又瞧见楚蝉笑盈盈的站在哪儿，“祖母，娘，阿爹快些进来吧。”
家中还有祖父卧病在床，所有平儿留在家中照顾着，其余人都来了。
何氏原本还有些兴奋的，进了食肆里却忽然不说话了，连脚都有些迈不开了，实在是食肆里太干净精美了，屏风隔间，墙上挂的书画，无一不显示这地方的精贵精美。
楚蝉把人带到一个大的隔间里，安排众人做好，先上了一些干果和酒水茶水才说道，“我先不陪着你们了，待会儿苏老还要带着客人上门，我先出去瞧瞧了。”
不多时，苏老也带了不少人来，等众人下了马车朝着食肆走去。
好几人都是和苏老差不多的年纪，也有年轻一些的，却也都过了而立之年的，瞧见门口的楚蝉还有些愣住了，转头跟苏老说，“苏老，你这是不厚道啊，就把这食肆全部压在一个小姑娘头上了？”
苏老笑道，“交给阿蝉我也放心，别看是个小丫头，本事可不小。”
众人心中还是有些不信的，一个十一二岁的小姑娘，能有什么本事？