二叔一家走了，杜如蒿感觉日子更轻松。在只有两人的时候，她还有些促狭地问陈松枝：“妈，您可真是财大气粗，怎么舍得把那个做蛋卷的东西给二叔了？”
陈松枝轻拍了女儿一下，“你妈是那么小气的人吗？”说完自己也笑了起来，原来家里种的菜被摘走一把她都心疼不已，不知不觉中，她却也不在乎那一点儿东西了。“好聚好散吧，你二叔虽有些小毛病，可只要他自己愿意努力，给他一点儿支持也不算什么，总比什么都依靠着咱家强。”
不过，这只是生活中一个小插曲，如何怎么样，不会影响杜如蒿一家的生活，杜家人并不放在心上。
现在，甜点店里有条不紊地运行着，杜家人的目光更多是放在粉条厂上。杜石林在粉条厂可是有20股份的，粉条厂经营状况如何，可直接关系到杜家的利益。再说，这事是严格知牵头，也是他直接负责的，不用说他担着责任，杜家人也想他能一切顺利。
之前，趁着厂子开业唱大戏聚集了许多看热闹的人，严格知已经在乡里宣传过一遍，后来又让各村的村支书用大喇叭广播过一番，让各家做粉条时不要像往年一样做成两三尺那么长，而是按照乡里规定做，到时候乡里负责验收，合格的产品乡里以同比价格高两毛八的价格收购。
别看两毛八不起眼，可现在一斤粉条也不过一块两毛多，这一下提高了10，让人怎么不激动？消息像长了翅膀一样，很快就传遍了整个东山乡，还通过亲朋好友不断向外扩散。
原来之所以把粉条做长，纯粹是因为这样省事。因为把粉条从二缸里拉出来后，要挂在一根一尺多长的竿子上，干活的人把这竿粉条拿出来放在平台上摊平晾凉。粉条黏性大，放在一起会自然凝固在一起。凝固之后就要把这些粉条拿起摞起来，给其他新做出的粉条腾空间晾透。
等到晚上，会把凝固在一起的粉条分开一竿竿放在平地让它自然结冰。有时候温度高，还要向粉条上洒水，翻面以让它结冰更快。之后有太阳的时候，再把结过冰的粉条挂起来凉晒，这样做出的粉条才好吃，晒干后再一竿竿取下来捆成捆儿，这才是卖出去的成品。
可想而知，在做粉条繁多的程序中，做的粉条短了会多费许多功夫，掂来掂去也不方便。但如果粉条做短了价位会更高，乡里的人自然也很乐意费一点儿工夫。
杜如蒿听到严格知的方法后只觉得他狡猾，他这等于是用别人的劳动力给他做粉条，还不用他出工资，到时候这些收来的粉条和粉条厂的一起卖出，自然而然就把粉条厂规模扩大了。怪不得那天去的时候看厂子并不大，里面也只是两套设备，还以为他刚开始没想着把厂子办大，原来他有这样的后备手段。
再加上有验收这一程序，又不怕里面有掺假的，这真是有百利而无一害。严格知所付出的，只是粉条价位的稍稍提高而已。但看他这行事方式，粉条厂卖出的粉条肯定价格不低。不过，这对乡里人，自家也都是有利的，杜如蒿自然不会傻得去反对。
经过此事，对于严格知的能力，杜家人都有了进一步的认识，对严格知的评价，无形中又高了些。
杜如蒿还有些酸酸地想，以他这水平，还做什么乡长啊，简直太屈才了，去做生意不是很快就能发展壮大？却不知，她不是第一个这么想的。孙扬、林奇都不光这么想过，还劝过，奈何严格知的主意定了，任谁也劝不动。
粉条厂除了做宽粉，还做普通粉条，现在整个粉条厂的粉条只有不到一尺长，晒干后的成品一小把一小把捆在一起，拿着方便，团起来也正好装进箱子里。
箱子也是特制的，箱体为绿色，喻示这为绿色食品，上面印有“纯绿色食品，不含防腐剂”等字样。其实粉条根本就用不上防腐剂，它是纯淀粉做成的，干了之后放几年也不会坏。不过一般人不知道啊，该有的字眼还是要有的。别说，这样一装箱，仍是原来的粉条，可它立马显得高端起来。
第一批货出来后，零散也卖了出去，以一箱38元的价位，和一箱苹果差不多。可那一箱里，装的根本就不到十斤粉条，而是有好兆头的八斤八两。就是说，严格知收上来的粉条，只是倒了一次手，就是原来的三四倍多。真黑！
有杜石林在，杜家人自然知道粉条厂的种种情况，陈松枝有些担心地问是不是价格定得太高了，要是卖不出去怎么办。
“这不算高了。”严格知知道后给陈松枝算账，“主要是吃的，我们品牌又不响亮，所以价位也高不到哪里去。再说我们还要给工人付工资，还有工商税务等等各方面要顾及，我们要考虑生产成本。”
如果不是知道粉条厂的详细情况，杜如蒿也会被他糊弄过去。工人的工资，你生产不到十箱粉条就够一个人干一个月的了，工商税务更是大力支持这个厂子。杜如蒿暗暗地想，这就是原来自己很艰难才把店开得稍大的原因吗，就是因为心不够黑，胆不够大？
不过，有这样一个领头人，对粉条厂的前景大家都非常看好。可就是这样，杜如蒿仍很快就吃了一惊。粉条厂做成了一笔大生意，被一个财大气粗的企业采购去了三千多箱，说是春节给职工发福利的，人家还一次预付了一部分定金，诚意十足。三千多箱，就是加上收来的粉条，这也够粉条厂生产一段时间了。
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