榆树皮就像捱过寒冬,重新沐浴到阳光雨l,有了生气,脸上的表情虽然不是很丰富,却以不见了木讷。似笑非笑的嘀咕“你是我人,一定没听说过蚕丝u这道菜”
客人的脸上也有了变化,笑着说;“在下不但听说过,而且还吃过,但我不知道,那是不是前辈口中说的那道菜。”
厨子抬起头直视着对方,表情显得很意外“吃过,在哪里”?
“在京师,兄长请来的厨子,也曾经在御膳房供过职。”
厨子连忙问;“也是个御厨,姓什么,多大年龄“?
“姓郭,年近n外开了一个酒楼,生意很火。但是,平常人很难真正品尝到郭大师的手艺,多年来都是弟子们在co刀。这已经是十多年前的事了,那位御厨还在不在,我也说不准。“
厨子想了想说;“这道菜是父亲想出来的,父亲没有收过弟子,除了我没有人能做出原汁原味。这个人没有听父亲提起过,也许是父亲晚年的同僚。”
年轻人叹了一口气说;“那位御厨送上这道菜时曾经说过,他只是远远地看过你父亲做这道菜,听说过这道菜的主配料。自从你父亲离开,那道菜已经在御膳的菜谱删除了,没有人敢拿xng命看玩笑。郭大师只是在兄长的请求下,照葫芦画瓢,至于是不是味道相同,他也不能确定。”
厨子感慨的说;“没有在皇宫呆过的人不知道,御膳房的警卫尤其森严,每个御厨都有一个单独的房间。父亲没有弟子,选料做菜都是亲力亲为,相互间能够看到对方co作的机会都不多。一般的情况下,每个御厨一次只能给皇帝和太后提供两到四样菜,父亲却经常要比其他人多一倍,即挨累,又担风险。”
“下蛋勤的ji,通常都会得到主人的照顾。郭大师说,你父亲是御膳房俸银最高的厨子。”
客人的话勾起了厨子的感叹“同行是冤家,遭人嫉妒免不了,幸亏父亲厨艺高,人缘好,在御膳房那么多年相安无事。但是,临秋末晚还是差一点没有善终,那个地方,真不是人呆的”
厨子说完,走回到桌子边,坐在客人的对面。客人一只手搭在茶壶身上,左手拿起对面的茶杯,将厨子先前喝剩的茶根倒掉,重新为厨子斟茶。一个时辰前烧开的水,装在陶器里,陶器里的水尚温。刚刚从陶器加进茶壶的水,从茶壶嘴再流出,居然冒着热气。厨子很意外,小心地端起,轻轻地抿了一口,茶水竟然很烫。
厨子愣了一会,轻轻地叹了一口气说;“英雄出少年,厨子真的老了能认识公子,也是缘分,今天让公子品尝一下真正的蚕丝u。”厨子不知不觉改变了称呼。
对方笑了笑,接着轻轻地摇了摇头。厨子满腹狐疑的问;“公子不喜欢?”
客人慢慢的说;“在下听郭大师说过。这道菜见刀功,切出的里脊u薄如纱,能看清对面人。火候尤其重要,同样的菜料,火候有差别,s泽味道会差很多。这个秘密藏在心底已经十多年了,在下以为,再也不会品尝到原汁原味的蚕丝u。”
厨子缓缓的说;“我从来没有主动要求为客人做这道菜,吃过蚕丝u的客人也寥寥无几。”
客人简短的回道;“我知道”
厨子神s黯淡的说;“错过今日,公子如果再想吃……”厨子打住了要说的话,轻轻地叹了一口气。
客人淡淡的回应;“在下一两日不会离开桐庐,等前辈气定神闲的时候,再慢慢的欣赏品尝也不迟。”
厨子的眼光渐渐的发亮,紧盯着对方的脸问;“公子这么有信心”?
对方没有回答,神态轻松的问;“前辈准备什么时候去应约”?
厨子望向窗外,语气坚定地回道;“月亮升起的时候”
对方喝净了杯中的茶水,站起身说;“在下要回去睡一觉,前辈也需小歇一下。”
年轻的客人和nv人走了,虽然能听到在前厅和香韵说笑,却被灶间那扇mn挡住了身影。厨子心里突然产生了冲动,想推开那道mn问一声,公子,你为什么要来?然而,厨子没有动,静静地坐在那里,用一声长长的叹息结束了这个章节。
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