“怎么?舍不得我走?”/p
过去柳乔乔可从来没有说过这样的软话,所以,许怀璟心里很高兴,笑着一把将柳乔乔搂进怀里。/p
柳乔乔满脸通红的轻轻将他推开,说:“家里那么多人呢,别闹!再让人看见了,要笑话的。”/p
“笑话什么?咱们是夫妇,在自家屋子里亲热,犯了哪门子律令法规?”许怀璟才不依她,将她紧紧抱在怀里就是不分开,“明日我就要回军营里了,这一下又要等到十天半个月才能放假回来一次。 好不容易才抱上一回,我可不想放手。”/p
柳乔乔笑了起来,许怀璟说的也不无道理。自许怀璟从战场上回来都已经五个多月了。他们俩这才到了亲亲抱抱的程度,也难怪许怀璟一抱上就不肯撒手。/p
“这样吧,咱们上午把需要配的原料都备好。下午我陪你到外面走一走,散散心去?”/p
许怀璟一听,柳乔乔这番话明显就是在要跟他出去约会的意思,高兴极了。赶忙放开抱紧着她的手,说:“好,我这就去套车。”/p
柳乔乔笑着回到院子里,看翠儿写进货单写的如何了。/p
翠儿识字不多,也是来了柳乔乔家之后,才跟柳乔乔学了一些字。字些的七扭八歪的,虽不好看,但也能认得出来。/p
“姨母,我的字难看了些。”翠儿不好意思的说道。/p
“没事,我写的字也好看不到哪里去!”柳乔乔笑着说:“只要能认得,会写就行了。再说了,你这才学了四个月,就已经会写这么多字了,已然是下了很多功夫。不要给自己太多的压力,慢慢来。”/p
说完柳乔乔便细细地看起了翠儿列的这张进货单子。/p
单子上无非就是些冬瓜,生姜,白糖等这些货品的名字。却少了一样。/p
“姨母,有什么问题吗?”/p
“翠儿,这张单子写的很详细,很好。我今日要教你的不单单是记住货品的名字。还记得我交给你的记账法则吗?如今这自己备着的进货单也是要有讲究的。”柳乔乔从翠儿那里拿了笔过来,说:“你看,这张进货单上若是再每一个货品的后面写上之前购进时的价格,平均到每斤多少钱。然后这一次再拿着进货单去进货,便知晓价格是上涨还是下跌了。以及涨幅的程度如何。然后进货之后,将这次货品的价格写在上面。以便下次购进的时候更加清楚明了。”/p
翠儿大悟彻悟的点头。原来进货单的真正要领是在这里呀。/p
“同样,我们也可以根据进货单来明白货品原料价格,加上人工费,加上房租,不就是咱们卖出的那些货品的本钱了嘛?知道了本钱是多少,毛利是多少,从而便清楚咱们到底能挣多少。”/p
柳乔乔以前也是不太懂这些道理。后来自己升做了行政主厨之后,才跟着酒店经理后面慢慢的学会了这些。因为她是行政主厨,所以在对每一道菜品定价的时候,就要考虑到菜品的原材料来源,价格,人工费用,等等一系列的事情。/p
她现在自己出来开店铺,不仅仅是为了糊口,还要挣大钱做更多有意义的事情。不然不是白白浪费了多出来的这一世人生了嘛!/p
所以自然要在控制好成本的情况下,尽量多挣钱。也尽量多培养一些三观端正,将来对整个社会都有益处的人才就更好了。/p
“姨母,我想跟您说个事情。”/p
“嗯,你说呀。什么时候跟我说话也需要酝酿了?”/p
柳乔乔难得的见翠儿吞吞吐吐的说话。/p
“春月其实也很想学这些。只是她不好意思直接跟您说,她都好几次羡慕的看着我说,若是什么时候姨母也能教她这些知识就好了。”翠儿与春月和兰儿的感情很好。因为她们都是同命相连的人。之前也总听春月对她说羡慕她能够在店铺里干活,跟柳乔乔学习那么多的经营之道。所以,翠儿便趁着柳乔乔心情好的事情,也替春月多说说好话,让春月也能从那些家务事中解脱出来。却不明白,柳乔乔这么安排都是有道理的。/p
“原来是这个呀!”柳乔乔笑了起来,将进货单收了起来交给翠儿,让她晚上回来之后从上次进货时记下的账本中找出价格来一一对照着写出来。/p
然后对翠儿说:“翠儿,晚上回去之后,你告诉春月,不仅仅是她,我会将这些经营店铺生意的本领都教给每一个孩子。只是她比你开蒙要晚一些。很多道理都还不太懂。让她留在后宅里做家务,其实对她也是一种锻炼。”/p
“锻炼?”翠儿不太明白,做家务和经营店铺有什么联系。/p
“嗯,你看啊。我现在放手给她去经营咱们这个小家的厨房。她每天面对着一家子的吃喝拉撒,要细细盘算着怎么才能用更少的钱去做好一大家子的饭菜,还能保证营养均衡。这就是学会盘算的第一步了。”/p
翠儿这才听明白,柳乔乔说的非常有道理。经营一个家的日常生活,也是非常有学问的。/p
“若是春月连日常的柴米油盐价格都不知道。也不明白一家几口人,一日要吃多少米,吃多少菜,用掉多少油。这些若是不再心理细细的盘算着。也会在无形中流失掉很多银两。她之前被卖到别人家里是陪着那家的小姐玩耍。这些家务自然没有做过。就更别说学会盘算了。我若是直接把她拉到店铺里来,教她记账,教她经营,她也只会听得一头雾水,根本不懂。”/p
翠儿这