打卤面好不好吃完全在于卤子,所以墨小贝做面食的关键就是卤子。
没用秀儿烧火,墨小贝自己将火点燃,然后将锅刷洗干净,在锅里放入适量冷水,将五花肉轻轻放进去,使水面没过五花肉表面,放入刚才准备的调味料,用大火先熬煮一番。
没过片刻,大火就将锅里的五花肉煮的差不多了。
真香!
打卤面好不好吃完全在于卤子,所以墨小贝做面食的关键就是卤子。
没用秀儿烧火,墨小贝自己将火点燃,然后将锅刷洗干净,在锅里放入适量冷水,将五花肉轻轻放进去,使水面没过五花肉表面,放入刚才准备的调味料,用大火先熬煮一番。
没过片刻,大火就将锅里的五花肉煮的差不多了。
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