为了让年夜饭上人能到全,在征得许老的同意后,周博衍也被允许回家过年。请杜和浦一道来吃饭,老人本是很坚决的辞谢,却在知道宋晏也去的时候,意外的改变了主意。
他偷偷跟宋晏说,想要吃几道菜。
老人家惦记的都是他第一次去食肆时点名要吃的菜,除了她没人知道怎么做,宋晏自然无一不允,正好也算给周家的年夜饭加菜。
食材早早就收拾好了,等到她进了周家厨房,接过笑眯眯、不时偷偷打量她的帮佣递过的围裙时,才突然意识到,自己这算是正式拜访男方家了吗?
应该就是吧。
宋晏微囧,人家都是提礼物,她到是不见外,拎着一堆没加工过的菜就过来了。
周母打发走负责厨房的帮佣们,兴致勃勃挽起袖子,一副要大干一场的样子。
宋晏看她切菜和倒油就胆战心惊,这样水淋淋的是会炸锅的啊!好在她手快,等油锅一爆,便看准机会,赶快从吓呆的周母手里抢出锅铲,推着她出去了。
抹一把汗,还好不严重!
宋晏一边收拾残局一边苦笑,她身边的女性中,似乎就只有外婆会做饭。孟夏和汪素月勉强还能做出可以下咽的饭菜,其他就都是厨房杀手了。
不会做美食,该失去多少乐趣啊。
在她看来,吃别人做的菜,哪怕再享受,也失去了一份目睹美食慢慢在手中形成的快乐。
帮佣要进来帮忙,宋晏自然不会拒绝,毕竟她不了解周家人的口味。
给杜老先生做的菜是重点准备的,比如那道滴酥水晶鲙,汤是绝对的主角,以大骨为底熬制,加上用纱布包起的鸡蛋壳和鸡骨架,煮好后还要加入鱼干熬成的浓汤,按照四比一勾兑。
这还没有结束,等小火让鲜味融合到一定程度时,还要往里面加入切成细丝的上等干贝继续熬煮。
到最后煮成的汤鲜香扑鼻,呈现出一种金黄清透的色彩,加上名贵的配菜,非常鲜美。其实这还是一道宫里面传出来的御膳汤品,京城贵妇圈子里不少老夫人就非常喜欢,宴客什么的也常常做出来压席。宋晏平时不爱做,这种太过富贵的汤做起来总是很麻烦,时间掐不准汤的味道就会大减,汤不行,整道菜也就没什么意思了。
算起来,这还是她这辈子第一次做。
利索的将干贝切成丝,添进汤里后,宋晏就聚精会神忙着剔蟹黄和蟹肉,打算待会儿做螃蟹饼。
忽然感觉背后不对,一回头,却见周博衍不知什么时候进来了。
“你来做什么?”宋晏手上还举着一只蟹钳,表情有点傻。
周博衍背靠着大理石台,精神很好,他看一眼宋晏手上的蟹钳,一本正经,“连妈都来帮忙了,我就不能来看看?”
宋晏悻悻放下蟹钳,重新拿过一只肥壮的母蟹开剥,嘴里嘀咕着,“有什么好看的呀,还能看出花儿来么?”
身后传来轻笑,笑声还越来越大。
宋晏羞恼的不行,刚要回头,整个人却被拥进了一个温暖的怀抱。
他从背后抱着她,下巴就搁在她的肩膀上。
宋晏手上抓着个红彤彤的的螃蟹,脸也渐渐红彤彤起来。
“你干嘛?”小小声抱怨,眼睛不忘偷偷瞄两个帮佣在哪儿。
左颊被亲了一口,还没等她反应过来放下螃蟹,人就被转了一圈。
由于身高关系,宋晏的头正好贴在周博衍胸口,鼻端传来一种清爽好闻的味道,直叫她耳朵尖都红透了。
ps:
这章来不及写吻戏了,放下章。