2345小说>都市现代>打卡:从三流主播到顶尖食神>425.烩乳鸽,餐后小点
,也就是花式小点心的意思。

一共4颗种类不同的小点心,漂浮在巨大的白色棉花团上面。

这4颗小点心分别是,雪花泡芙,草莓大福,紫薯团子,腰果酥。

雪花泡芙和普通泡芙的外形有些不一样,雪花泡芙的样子,有些像是放大版的旺仔小馒头。

而雪花泡芙的表面,还有像是雪饼一样的雪花。

雪花泡芙的中心是没有馅的,全靠表面霜带来甜味。

口感和味道都相当不错,就是个头有点太小了。

草莓大福,是一种樱花式的小团子。

外层是糯米皮,里面的馅料是草莓,口感香滑软糯,有清爽的草莓果香。

外面的糯米皮很柔糯,微微有点粘牙。

里面的草莓甜中带着微微的酸味,十分好吃。

紫薯团子和草莓大福很像,只是里面的草莓换成了紫薯泥。

紫薯泥加入了牛奶和奶油以及少量的车打芝士进行搅拌,奶香味很浓,十分香甜。

最后的腰果酥,味道也不错,但是火候稍稍过了一点,表面有明显的烟火味。

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