门被推开了，周长镜抚着肚子一副宿醉未尽的样子：“不错，你来得真及时，哈哈。”
“又救了你一次。”
“大恩不言谢。”
“分店开了三家，生意做大了，怎么周老板反倒更累了？”田晓风知道他根本不可能醉，所以这话调侃间也问得一本正经。
“你不懂。”周长镜坐了下来，看田晓风往他的兔毫健盏里倒了茶：“是肉桂吧……行，是这盒里的。”
他俯身过去重重地拍了一把田晓风的肩头：“你不懂，摊子大了，更需要迎来送往，来的都是客，得想办法让他记住你，让他成为回头客，这边还好，除了我，还有店长、领班，甚至厨师长，我们伺机而动，能应付过来。”
“不是一直标榜以特色取胜吗，还这样费力打人情牌？”
“别想傍着特色睡大觉，现在的餐饮，哪个不是打特色牌，从菜式、烹饪、口味、食材、环境乃至品牌文创、餐间情趣，层出不穷，各显神通，你不知道一只鸭子需要面对的是什么市场挑战。”
“不错，果然没有人能随随便便成功。”
“是啊，吃一只鸭子，玩一只鸭子，我做生意把自己也做成了一只鸭子。”
周长镜突然停了下来，盯着田晓风：“晓风，其实每一个想在成人世界里活得好的人都是鸭子，你不知道自己是更喜欢在水里还是更喜欢在陆上，你每天都在叫唤，有时候你还扑楞一下翅膀，假装自己能飞起来。但其实呢？”
“你才鸭子呢，别拉上我。”
“你就从了吧，亲爱的鸭子。”