邓超是江南省人,看到桶里的螃蟹说道:“这个山蟹你们这里居然有这么多,我小时候去农村的跟着别人抓过,抓这么多好难。”
“这个是村里的一个小孩抓的,就在外面的小溪里面抓的。被我看到了,我就买了两斤。你们不是点了红烧大闸蟹吗,大闸蟹没有,山蟹有一盆,随便吃。”黄磊说道。
“这个我还真没吃过,这边人都嫌这个没肉、还脏、细菌多,抓的话没人管,吃的话知道了就得挨打了。”邓超说道。
“嘿嘿,大闸蟹是我点的。没想到能吃到本地的山蟹,我刚刚去拔萝卜的时候看了,这里的水都是山上流下来的泉水,干净的水出好产品,我很期待这个山蟹啊。”鹿晗说道。
“说起来,那小孩真不错,会训狗会训猪。9只动物跟成精似的,还会敬礼。你看我用手机拍的视频。”黄磊拿出来手机给三人看。
“是个奇人啊,光靠这手训练狗的本事就能养活自己。”邓超说道。
“那小孩,一天赚了我们555块钱。他养的猪会给他找松茸。”何炅说道。
“这小孩不得了啊,这地方有这么多资源,按说不应该这么贫困啊。”邓超说道。
“那倒不是,就这小孩能采到,其他人采不到。而且山里面也没有这么多资源。这里地处偏远,交通还行,山多田少,没有经济支柱产业,发展不起来。旅游资源倒是很丰富,这次我们是带着扶贫任务来做综艺的。”何炅适时地解释了一下。
“baby,帮我洗点香菜,剥几个大蒜。”黄磊说道。
“好的,黄老师。”angelababy说道。
黄磊已经把片好的鱼,放入配好调料的盘中,在浇上足够的剁椒,放在柴火灶里面蒸。
“何老师,让小度计时,蒸10分钟就好了。”黄磊说道。
“小度,小度,10分钟后提醒我,蒸鱼好了。”何炅来到客厅,对着小度说道。
“好的,10分钟后提醒蒸鱼好了。”小度说道。(小度是某度ai首款智能视频音箱。)
“黄老师,真羡慕你们,一边做节目赚钱,一边休假。”邓超说道。
“这话说得,你们跑男不也是到处玩。”黄磊说道。
“这话说得,我们撕名牌到处跑,经常受伤的。而且还要全国各地的跑。”邓超说道。
“叮咚,叮咚,蒸鱼好了。”小度提示了三遍。
“黄老师,十分钟到了,小度提醒了。”站在门口的何炅听到后对着黄磊说道。
“好哦。”黄磊把蒸好的鱼端出来,用碗盖上,防止菜冷了。
然后开始煮山蟹,水开后又重新换水蒸,(稻杆不取下来,还有股稻香。),最后收锅。同时黄磊还配置了一款酱料到时候可以蘸着吃。
“来来来,大家来尝一尝当地的山蟹。”黄磊说道。
陈赫早就饿了,一把就抓了一只最大的螃蟹。迫不及待就拨开蟹壳,你还别说这只大螃蟹还有点蟹黄,可称为蟹王(当地人虽然不吃山蟹,但对山蟹很了解。只有最大的山蟹才有蟹黄,这种山蟹称为蟹王)。
其他人纷纷拿了一只山蟹吃了起来。邓超眼尖发现陈赫的山蟹有蟹黄,而自己的没有,说道:“陈赫,你的螃蟹有蟹黄,为什么我的没有。”
“嘿嘿,我是什么人,运气王,这就是人品好。”陈赫说道。
其他人纷纷说道:“我的也没有。”
“你什么就人品好了,我都看得清清楚楚的,你的螃蟹最大的,比我们大了一圈。又大又肥,当然有蟹黄了。”邓超说道。
“你这是嫉妒,老邓头嫉妒了。”陈赫说道。
“陈赫,把螃蟹盖好端到亭子去。今天你什么也没做,端菜就交给你了。”黄磊说道。
“黄老师,我这不是有腰伤吗,端菜我还是可以的。”陈赫听后把螃蟹端到亭子去了。张子枫看到桌子上剁椒鱼没人管,走过去端到亭子去了。
直播前的观众看到这一幕纷纷称赞:
“妹妹好暖啊。”
“妹妹好暖啊。”
......
“妹妹加油。”
“楼上的保持队形啊。”
“楼上的保持队型啊。是这样吗?”
“为何你这么优秀。”
......
“黄老师,猪肉买回来了。”彭昱畅把猪肉递给了黄磊。
拿到猪肉的黄磊把猪肉切成块。
“黄老师,你这是准备做上海红烧肉吗?能教教我吗?”angelababy说道。
“可以啊,这道菜其实还是很简单的。首先像我这样切成块。”黄磊说道。
这时候直播摄像头一直对着黄磊做饭的地方。
直播弹幕:“黄老师课堂开课了,准备好书本圆珠笔喽。”
“每次看黄老师做菜就饿了。”
“对。眼睛说,很简单。手说,不,你不会。”
“夜里放毒,刚吃完又饿了。”
......
“然后像我这样用油煎一下,然后加冰糖,炒化开。最后收锅把油过掉,加点酱油、味精、盐、水,放入砂锅里面焖。把肉焖烂就好吃了。”黄磊边说边做。
“黄老师,这些步骤我都拍了照片,回家我去自己试试。”angelababy说道。
“再炒个蕨菜。”黄磊对着直播镜头说道,一边清炒蕨菜。
“陈赫,端菜。”黄磊说道。
“好哦,黄老师。”陈赫把蕨菜端到亭子去了。
“最后做一个黄连麻糍炒青菜。也许直播前的观众朋友不知道黄连麻糍是