2345小说>都市现代>食味江湖>第105章 投石问路

“苏醒干啥呢?”

采兰看着苏醒扶着老人家走到远处,问了一句。

“那位老人家迷路了!苏兄弟给她指路呢!”

聂锦程说着,把姐妹俩手里的篮子接过来,拿到后厨放好。

“对了,我们刚才碰到海主事了!他说宋大人要接待来自州府的一批巡视官员,要我们应家小馆去做掌勺。”

宋大人是靖安县的县官,以往有什么宴席都是由弄月亭或者是望梅阁出面做席,无论如何也轮不到应家小馆出面做席。

因为这次应家小馆揪出了东春园这类恶**件,没有因此让县衙遭到风口,还因为此事被州府点名赞许,在功绩上算有作为。这次州府派人来,兴许就是为了嘉奖县衙。

但是这份功劳,必然也有应家小馆的一份,所以宋大人才指定要应家小馆出面做席,也是理所应当。

这次东春园跟应家小馆比赛,旁人都不知道,所有酒楼食间都只知道东春园的菜有罂粟,但是不知道是应家小馆抖出来的。

“所以明天我们就要做好准备!这次能够得到州府那些官员的肯定,我们应家小馆就能更上一层楼。”

采薇自然对这次做席十分重视,多少人都想有这种机会,她应家小馆是第一个获得这行殊荣的。

州府那些官员,是注重味道还是外形啊!或者是两种都要兼顾呢?这是个问题,当然只能跟海主事寻求答案。

海主事也答不上来,毕竟从来没有跟州府官员接触过,一般情况来看,州府那些酒楼大厨的手艺更好,估计他们更注重外形,若是两者都能兼顾,那就最好不过。

海主事说应家需要什么食材,只管把食材单拿过来,他会尽可能满足要求,只希望应家小馆能在当日的宴席上做一桌子好菜,千万不能辜负宋大人一番好意。

“我们去商量一下菜单吧!”

采薇的高兴劲还没有缓过来,脑海里已经在想着能上的了台面的菜式!

“要不你可以试试『食记』中那些未尝试过的中级菜式,我觉得你可以做出来的,先看看,琢磨一下吧!”

聂锦程现在心思不在这里,而是在丈母娘身上,他找了个机会离开,去到丈母娘那里,想帮着先把她安顿下来。

苏醒将应伯母安排在同乐客栈,替她支付了半个月的费用,又把一袋银子交到她手里,应母甚是感动。

聂锦程随后就来到同乐客栈,见到苏醒,见他把一切都安排妥当,自己也就放心了!

“伯母,那你就先安心住下,我们就先走了!”

聂锦程正要离开时,突然被应母叫住。

不知道她是怎么想的,说她实在忍不住要想跟女儿见面,希望两个孩子能帮她这个忙,就算采薇她们愤怒也没关系,她现在只想跟两个孩子说说话。

“伯母,这可不行!你还是忍耐两天吧!她后天有一场非常重要的席面要做,你这样出现,只会让她分心的。”

“是啊!伯母,我们跟你保证,只要这席面结束之后,我们再来跟您了解一些前因后果,到时候再找机会让你们化解矛盾。”

聂锦程态度也很明确,正如苏醒所讲,她们之间矛盾很深,况且时间过了这么久,要想化解也不是一天两天就能达成,他需要想办法怎么努力冲破采薇跟采兰心中桎梏。

“所以,伯母!你就踏踏实实待在这里,千万不能意气用事,否则到时候,我跟苏醒没人帮得了你!”

想看她们可以,只是不能让她们发现,还是跟以前一样悄悄看着就好。

聂锦程跟应母分析了其中利害关系,希望堂一定要谨记对自己的承诺。

老人家虽心有不甘,也只能按照两位年轻人说的去做。

两人离开同乐客栈,聂锦程一直都在问关于丈母娘之前的一些细节,苏醒很多也答不上来,毕竟他跟父亲进城之后,应母才离开。

“好了!这些到时候问伯母就清楚了,我们还是先回去,对了,你刚才说要给谁做席面?”

回到家后,他们四个坐在一起,研究后天需要做什么菜,需要置办哪些食材。

“夫君,你说我们做什么才能合那些州府官员的胃口呢?”

他们可是活广告,一旦这桌子菜出彩,必然众口传开,到时候应家的名声会如日中天。指不定就传到省府也说不定。

“娘子,你忘了吗?现在做什么都由你做主,我们之间的约定,你要在大家面前,证明给他们看,你不依赖任何人,也能完成!你是名副其实的女厨尊呀!”

“对!我要自己拿主意!”

聂锦程自己愿意退居二线,把所有光环都留给采薇,他只在一边做指导,适当给出一些建议就行。

在采薇学会所有『食记』内菜式之前,他还是会私下指导,并给出建议,之后之事都由她自己决定。

官员们平时见过的不在少数,若单纯拿一些常见的菜品,肯定达不到效果,除了味道之外,也会注重外形,到底要做什么菜才好呢?

采薇手里拿着笔,也不知道该怎么选择,虽说『食记』内有些菜式是不错的选择,但终究不是最佳选择。

聂锦程知道,采薇一般只有在后厨时才会有灵感,坐在这里想破脑袋也未必有结果。

“娘子,我们去做晚饭,一边做菜一边想吧!”

后厨,聂锦程帮着打下手,采薇手里拿着菜,做菜时就能有一些令类的想法。

『食记』中有些菜式还是不错,精致,雅


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