嗯,保持这种你我都明白,但都不说的状况,挺好,就这样吧。
为了试探这丫头是不是真的发现了自己的异样,蓝明玥除了从系统超市购买了两斤面粉、老姜、蒜头,还有老生抽、料酒、耗油、鸡精等调味料之外,还特意买了一小把青葱。
之前的那些东西,都是能放的。
用她刚才的那番解释,多少也能解释得过去。
但这把青葱,用她刚才的话,就解释不通了。
新鲜的食材,就算再能放,也不可能放在一个包袱里,过了好多天,再取出来,还能像刚从菜地里采摘的一样。
进了厨房,蓝明玥将所有东西发在案板旁边的台子上,此案看向蝶翠。
小丫头此时正在专心地剁肉,蓝明玥将东西放好了,才往她这边看来。
剁肉的动作微顿,她道。
“姑娘,您来……”
“了”字还没出口,她的瞳孔便微微放大,目光毫无悬念地放在那一把醒目的青葱上。
蓝明玥知道这事已经到了关键的时候,目光紧紧地盯在小丫头的表情上。
果然,蝶翠只是在看到青葱的时候,愣了一下,很快便恢复了正常。
不用再说什么,蓝明玥已经确认了。
这丫头确实发现了自己的异样。
蓝明玥没说什么,眼下不是解释的时候。
“你仔细这些,别剁到手了。”
看得出来,小丫头虽然故作镇定,但那剁肉的动作,明显比之前快上了好多,好似突然之间,有了使不完的力气一般,蓝明玥不由得出声提醒。
手中的动作微顿,蝶翠抬起头,双眼亮闪闪地看着蓝明玥道。
“不碍事的,姑娘,奴婢从小便开始干活了,在明碌县的时候,也是在灶间干活的,剁肉这事情,奴婢熟得很呢。”
看到她这副神情,蓝明玥微吊着的心,总算放了下来。
看来,这丫头发现自己的异状之后,并没有将自己往妖魔鬼怪方面想,反而是往最积极正面上定位自己。
这样一来,自己的顾虑便少了很多。
蓝明玥如是想到。
接下来,主仆二人便分工合作,一人剁肉馅,切青菜;一人调鸡蛋,和面团。
按说,蓝明玥是主人,不该做这些事情。
但蝶翠早就知道,自家姑娘与一般的大家姑娘不同,姑娘想做什么,她啥意见也没有。
“来,蝶翠,把这些东西都切成碎末,一会儿咱们蘸酱吃饺子。”
将两种初步调好的馅料放到自己跟前,蓝明玥将去了皮的姜块和蒜头,还有那把青葱交给蝶翠。
这三样东西,是蝶翠之前从未见过的,听了蓝明玥的话之后,她有些不知该从何下手。
试探性地问道。
“跟切菘菜一样吗?”
蓝明玥一愣,不过很快明白了她这般问的原因,忙将自己的具体要求给交代清楚。
待蝶翠继续忙活的时候,她也没有歇息。
取过一个瓷碗,将料酒、鸡精、盐、耗油及生抽取适量,调匀后,分别倒入两种馅料之中,这才搅拌了起来。
蝶翠的动作很快,蓝明玥这边搅拌完毕,她那边便剁好了。
蓝明玥抓了一把姜末,分别放进两种馅料中,又搅拌几下之后,便道。
“好了,接下来,咱们该砍面皮了。”
说道这里,她看向蝶翠,问道。
“那个,蝶翠啊,你会不会擀面皮啊?”
擀面皮这事,蓝明玥会,但并不精。
只能说,能将馅料包好,那形状,却不能跟现成买的那种相比。
之前,听蝶翠的意思,她对这饺子,应该算不上陌生,她便试探性地一问。
蝶翠面露犹豫之色,最终还是道。
“奴婢在家里的时候,曾经看我奶给我老姑做过几回,也帮着做过几次,就是间隔的时间有些久了,不知道线下还能不能擀好。”
蓝明玥马上道。
“你肯定行的,面团已经发好了,擀面杖也已经洗干净。
我来把面团切成小块,你开擀。”
一边说着,她一边将擀面杖递了过去。
说来,这宅子的主子,是个持家有道的,厨房内的一应物件,多是齐全的。
这跟擀面杖,便是她们刚住进来的那一天,收拾厨房时,发现的。
这东西,不新不旧,手感却是极好,还很干净。
这会儿,刚好派上用场。
“那好吧,奴婢便试试。”
看到已经递到跟前的擀面杖,蝶翠还是接了过来。
等蓝明玥这边将面团切成一小块一小块的时候,她才开始动手。
“我就说吧,你肯定行的,瞧瞧,这面皮,多养眼啊。”
看到小丫头擀出的那一个个卖相良好,犹如机器制造般的等圆面皮,蓝明玥不由得赞叹。
蝶翠微微红了脸,谦逊地道。
“这还是姑娘您切分得好,大小均匀,要不然奴婢也做不来这样的。”
“没有,没有,还是你厉害,换成你姑娘我,可做不成你这样的。”
“确实是托姑娘的福,才……”
主仆两就这样,在彼此的恭维声中,一个擀面皮,一个包饺子,在漫天红霞散满天幕的时候,将所有的饺子都包好了。
“好了,大功告成!”
蓝明玥将最后一个饺子包好,放在碗碟中,看着摆得满满的饺子,内心满足又自豪。
蝶翠也是如此神情。
“蝶翠,除了饺子,你还想吃什么?”
说好了,今晚给