首先是种植一些萝卜白菜，这是基本的蔬菜。
然后可以种一些豆子，芝麻，做豆腐，榨油，芝麻酱……餐桌立刻就不一样了。
还能在房舍边上，弄个猪圈，养两口肥猪。
再有空余的地方，种上几十株果树，孩子们就有水果吃了，丰收的果子还能晒果干，拿来酿酒。
在果树下面，再养一些家禽，每天还能收获一些鸡蛋。
一个农户，可不是耕田种地那么简单。
每一个过得好的农家，都是个小型的农庄，麻雀虽小五脏俱全。
能把这些都做好，七八成的农户都能保证基本的口粮和蔬菜，还有一些肉蛋供应，吃得好了，人也就壮了。
正如赵桓预料的那样，农村的确是百工百业，只要释放出空间，很快就能兴旺起来。
首先一点，东明的石匠都忙活起来，不少百姓种植了黄豆，准备着弄一个石磨。或者干脆更进一步，建个磨坊，一些富裕的农户已经开始筹措更大的举动了。
也有百姓种植了桑麻，纺车的需求也上来了。
木匠也变得忙碌起来。
想做的事情实在是太多了，可手里的钱又太少了。
在这个关头，康国银行的借贷就送了过来。
牛英代表东明县，和银行的人谈了一份借贷协议。
他们一共借了八千缗，年息百分之五，另外由朝廷出面，承担百分之二，也就是老百姓要承担的利息只有百分之三！
当结果出来的时候，所有人都懵了。
百分之三？
仅仅是原本的一成啊！
这还真不是夸张，很多地方都有族产义田，除了用来接济贫苦之外，也能放贷……比如始作俑者的范氏义田，就是靠着放贷赚钱，逐步扩张到了八千亩，至于大圣人朱熹，也是放贷高手。
年息两三成已经算是良心的良心。
利滚利，驴打滚儿，能活活把一个家给吞了。
可这一次落到百姓头上的利息居然只有百分之三，低到让人不敢相信……
“牛爷，不会是朝廷故意设套，害咱们吧？”
牛英气得把眼珠瞪圆了，“放什么屁？这是官家的意思！再说了，上面也盖着俺牛英的印，要是假的，你们就拿斧子，把俺的脑袋砍下来！”
百姓们连连摆手，赔笑道：”咱哪敢啊……就是，就是有点不干相信。”
牛英哼了一声，“说实话，俺也不敢信……咱们是遇上了好官家啊！”
借到了钱的东明县，迅速动了起来……虽然钱不多，但却已经能发挥很大作用了。有一个王姓老汉，凭着祖传的手艺，在县城干了个铁匠炉。
一口气收了二十名学徒工，准备大干一场。
还有个姓韩的兽医拿着钱租了个门面，专门给牲畜治病，深受百姓欢迎。
相比之下，最大的投资还是落在了木器行上面。
东明县的木匠不少，手艺也不错，只不过以往只能趁着农闲的时候，做几个补贴家用，这一次机会来了，就干一票大的。
足足投入了五千缗，由八个最好的木匠挑头，成立木器行。
他们的第一款产品就是鼓风机。
令人惊叹的是由于他们的东西质量过硬，竟然得到了军械监的认可，第一笔采购下来，就是一万二千缗！
穷苦的百姓第一次看到了发财的希望，乡镇作坊，迅速发展壮大，吸引着青壮劳力加入其中。
这一片饱受黄河摧残的土地，迸发出了勃然生机。
牛英这个军中悍将，杀人屠夫，居然成了治理地方的干吏，带领百姓致富的表率。
面对这个奇幻的结果，武将们倍感欣慰，回京述职的曲端叉着腰，就对着政事堂诸公毫不客气道：“本王真是没想到啊，居然连一个军中退役的老卒也比不上？看起来这圣贤书也不过如此啊！”