本来对春文婶的厨艺木婉娘没多少期待，却不想在吃了她随意炒的一盘青菜后，她都能吃出一种吃肉的感觉，那种吃了还有些想继续吃的感觉，就连平时不太喜欢吃青菜的三娃这次也多吃了几口。
这还真的是让她寻到宝了。
既然已经找到可以做锅底的人了，木婉娘第二天便开始教授她一些清汤的锅底和酸汤的锅底。
刚开始的时候她不准备把辣椒用出来，沾水也可以用茱萸来代替，等再留意一下铺子开张后的收益后，她才考虑开始做辣的锅底。
毕竟辣椒的数量并不是很多，如果确定了辣椒的锅底，那到时候她还得找人大面积的种植辣椒。
旋即再尝试了几天的清汤和酸汤的锅底后，春文婶弄出来的锅底已经可以直接当汤喝了。
这几天小女娃惜文在木婉娘有意识的投喂下，脸上的肉也慢慢开始长回来，脸上也开始有了红润，不像刚开始那样看着白兮兮的。
木婉娘带着春文婶和惜文去县城里还得找跑趟的，之前因为她们两人耽搁了不少时间，所以这一次她直接去了之前见过的人牙子那里，准备挑两个干事利落的人。
“姑娘，你是要有力气的还是手上有点手艺的？”
人牙子是个牙齿带黄的妇人，见她那样子便知道她在这行已经做了多久。木婉娘强忍着心里的不适，看着蹲在墙边各个垂着头的人，问道：“你们有谁想要做跑趟吗？”
话落，有几个小少年抬头看了她一眼，但是依旧欲言又止，没有敢说话。
“我那里要需要两个跑趟的，平时只负责清扫和端菜和收拾，要忙的一些小事还不算少，所以得有耐力和吃得了苦，我那里也不会苛责你们，包吃也包住。”
这句话刚说完，就见蹲在墙角的一个黑乎乎的少年举起了手。
木婉娘看过去，也不知道他的脸上是涂了什么，让他也看不清他的面貌。
“我会，以前我做过客栈的小二。”
木婉娘心想若真这样，那他到底是怎么被卖到这里的。
“来我这里都得签卖身契，你同不同意。”
小少年点头，反正他从小就被卖了，至于卖到哪儿，他已经无所谓了。
比起每日被拉到这里被这么多人当做牲畜一般看着，还不如早些离开这里的地方。
因为只是一个跑堂小二，木婉娘便很快定下了这个小少年。
离开的时候她看向剩下的人，全是一副已经没有希望，没有未来的灰蒙蒙的状态。
她撇开眼，不再忍心看了。
等从后门进了铺子后，木婉娘先带着春文婶去了灶房，让她在这里先尝试做一次清汤的锅底来。
而至于那小少年，木婉娘先打算了解下他的身世背景。
“主子你可以叫我桩子，我以前干事也挺利索，就是得罪了之前的主子，才把我卖了。”
再对上木婉娘打量的视线后，他又赶紧补充道：“那次就是不小心冲撞到了来店里的贵客，以前的主子才将我随便打发卖了，以后在主子这里，我肯定小心，不会得罪人的！”
木婉娘对他以前的主子没什么兴趣，倒是看着他刚才洗净的脸喷喷惊奇。
之前他那一副黑黝黝的样子，倒是看不出来他长得这么一副清秀的模样。
“我给你改一个名字吧，我叫你山子好了。”那木家二房已经有了个桩子，木婉娘不准备在招个‘桩子’来。
山子点头，“听主子的。”
木婉娘微微皱了皱眉，“你要是想改成什么样的都可以和我说。”
山子摇头，“好听的，谢谢主子。”
“以后你也别叫我主子，直接叫我婉娘姐就是。”木婉娘倒是没想到他已经十三了，看着倒是才九、十岁的模样。
她继续问他，“你可会认字？”
山子点头，“认得的，以前做事的时候总是得晓得一些东西才能做，也认了不少的字。”
那还挺成。
那边春文婶的锅底也做得差不多了，加上之前刚来的时候买来的菜和肉，几人就在铺子的新桌子和新锅上尝试了一次清汤的锅底。
山子吃得脸红彤彤的。
他虽然不知道这个是什么，不仅好吃，还让他终于吃饱了一次。
现在的主子也没有嫌弃他，还让他一起坐下一起吃，山子心里觉得暖呼呼的，也许这次的主子肯定和之前随便打骂他的主子都不一样，这个主子看着就特别的温柔。
不知道自己已经被印上‘温柔’字样的木婉娘已经开始准备明日的营业了，她在边上和春文婶说如何准备锅底，每日的蔬菜和肉都得是新鲜的。
她让山子也机灵点，到时候肯定有不少的人会不知道该如何吃，既然他今天已经吃过了，便在到时候多注意些，如果有人不晓得怎么样吃的话，赶紧上前教一下。
且因为是第一天的营业，木婉娘还准备了不少的水果，等到时候可以免费赠送。
确定好了明日开铺子的准备，木婉娘让春文婶和山子就留在了铺子里，她先回了梨花村，也得准备准备。
这次准备火锅铺子花了她不少的银子，她肯定得重视，所以明日开张前她就得过去，那可就得早起，今晚就得把所有准备给弄好。
只是木婉娘没想到，今晚还有不少的人上门。
木婉娘看着站在门外的白胡子老者，心里想着这人是谁，还没说话，就见他笑眯眯地道：“木姑娘，听闻姑娘下面有年满四岁的幺弟，