“那你觉得川菜实际上就是麻辣占多数的菜系吗?”侯会长一步一步地问道,这个问题自己之前问过了三个人,三个人给出的答案都是一样的。
“对啊,现在大家提起川菜不就是辣嘛?提到最多的就是火锅,都觉得狠辣,四川人特别能吃辣,还有吃麻,很多地方的人吃不了花椒。
特别是湖南人,看着他们吃辣椒很厉害,可是你让他吃颗花椒试试,分分钟败下阵来。”
楚云风的回答跟前面的三人几乎是一样的,对川菜的印象就是麻辣,没有其他的感受。
熊会长摇了摇头,无奈地叹了一口气。
侯会长揉了揉自己的太阳穴,深吸了一口气说道:“如果我告诉你真正的川菜其实只有30是辣的,70是不辣的,你相信吗?”