糖醋黄河鲤鱼可是他拿手的菜之一,同时也是文泉春店里的招牌菜之一。
当然叫法还是叫糖醋黄河鲤鱼,但实际上黄河鲤鱼早已经没了,现在都是杂交以后的品种。
再就是精心挑选过的一些品质好的杂交鱼苗,培养成为黄河鲤鱼。
实际上叫糖醋鲤鱼才是最符合的。
毕竟大家现在做这道菜,用的都是养殖的鲤鱼,少了黄河的名头,那就是两码事。
还冠着黄河鲤鱼的名头,只不过是自欺欺人罢了。
糖醋黄河鲤鱼可是他拿手的菜之一,同时也是文泉春店里的招牌菜之一。
当然叫法还是叫糖醋黄河鲤鱼,但实际上黄河鲤鱼早已经没了,现在都是杂交以后的品种。
再就是精心挑选过的一些品质好的杂交鱼苗,培养成为黄河鲤鱼。
实际上叫糖醋鲤鱼才是最符合的。
毕竟大家现在做这道菜,用的都是养殖的鲤鱼,少了黄河的名头,那就是两码事。
还冠着黄河鲤鱼的名头,只不过是自欺欺人罢了。