除了模拟制作一个棒子之外。
在旁边杨振兴还打算用另外三种凉菜进行装饰。
分别是醋炝藕片、蜜蜡莲子、琉璃山楂和蜜汁红枣。
这三样食材同样是秋天收获的食材,正好贴合了这道冷拼的主题。
杨振兴把这道冷拼命名为《秋实》,摘取成语春华秋实,表达秋天收获果实的意思。
灵感创意源自于刘建业。
因为刘建业前几天没少跟他抱怨。
说家里见天儿没人,院子里成熟的海棠石榴还有后院儿的酸枣被一些鸟霍霍了不少。
没能进自己肚子反而进了鸟肚子里,让他感到十分可惜。
正巧那会儿杨振兴在为自己制作冷拼的内容发愁。
随着刘建业的抱怨,他打开了思路,最终就有了《秋实》这一道冷拼的创意想法。
这也是为什么,在比赛开始前研究制作这道冷拼的时候,会把‘面点王’王师傅也请来的原因。