第一千两百六十一章 中式牛排(2/2)

要几成熟，一般分为五个熟度。

国内翻译过来，就按照奇数来区分，就是大家熟知的一、三、五、七到九分熟（全熟）。

这里杨振兴并不想搞的那么麻烦，在定菜单的时候他也拒绝了让服务员提前询问熟度的步骤。

鬼知道外面的那些人都喜欢吃什么熟度的牛排？

那么多人如果每个人都要求不同的熟度，杨振兴这里一个人，制作起来还不够费劲的。

而且出菜的时候也十分容易搞混，分不清哪个人要的是几分熟的。

他索性全部统一为九分熟，别人问，就是中式牛排，烹调是按照中餐方式烹调的。

这样一来，就能省去许多麻烦。

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