晚上八点,后厨所有要制作的菜品已经全部完成,剩下的只差把餐后点心和水果上齐就结束了。
安排厨师和工作人员收拾餐具,打扫干净厨余垃圾,然后抓紧吃晚饭。
杨振兴没有留在后厨,而是跑到前面,询问晚宴的情况。
没有找到贾会长,可能还在忙着吩咐别的事情。
杨振兴不想打扰对方,拉来守在后厨和大厅,负责上菜的工作人员问道:“彭儿,前头情况怎么样?客人吃的满意吗?”
姓彭的工作人员开心的点头回答道:“杨师傅,前面那些资本家对您这些师傅们做的菜都赞不绝口!
他们这一整晚都在大惊小怪的,动不动就惊呼,都没停下来过。”
看着小彭那一幅自豪的同时,又嫌弃这些歪果仁没有见识的表情,杨振兴笑着摇了摇头。
外面那群人,哪个不是身价千万上亿的大资本家?
他们这么有钱,世界上什么地方没有去过、东西没有吃过?
表现的这么夸张,还不是表面作秀而已!
目的就是为了戳中像小彭这种人内心里的虚荣心,肚子里还不知道憋着什么想法。
或许想凭此再给他们自己谋得合作上更多的好处?
但不管是表面演戏,还是真的认为他们制作的晚宴非常好吃。
就这种表现,杨振兴心里还是松了口气。
至少晚宴是成功的,所有人都对他们做的菜感到满意。
同时,今天的晚宴也让杨振兴心里自信许多。
毕竟说起来今天还是为了明天晚宴提前进行的‘测试’,菜单上的内容也和明天相差不大。
明天可不像今天这样,只招待那些资本家。
明天像是大苹果市领导、姐妹城协会领导、当地社会名人名流等人物都会悉数到场。
到时候如果制作的中餐不符合客人们的口味,那可就麻烦了。
为了明天的晚宴能够顺利结束,所以才会有今天晚上的安排。
打探完消息,杨振兴回到后厨,把前面的情况稍微透露了一下,所有人忘记了疲劳,都兴高采烈的鼓起掌来。
吃完饭,等晚宴最后收尾工作结束,杨振兴他们这才返回酒店。
因为今天从一大早就过去准备,所以当天晚上的会议,厨师队伍这边并没有参加。
领导们让他们好好休息,等第二天早上起来单独开会。
休息了一晚,大家的状态都调整的差不多了,吃过早饭,便来到会议室开在美期间的最后一次会议。
今天是整个友好城市交流活动的最后一天,等明天代表队将会乘机返回京城。
大领导对今天晚上的宴会十分重视,不断强调晚宴的重要性。
“今天是我们来大苹果城交流的最后一天,前面几天时间里,大家表现的都十分不错,所有人的努力我都看在眼里。
希望今天的晚宴,大家能一鼓作气,像前几天那样完美的完成任务。
晚宴的重要性我就不多说了,当地领导和许多社会名人都会到场参加。
希望大家能打起精神来,让他们领略到真正的中华饮食文化和传统!
等回京以后,我一定会给所有人邀功,表彰你们在这次活动中出色的表现!”
大领导的话仿佛给众人打了鸡血,队伍里的厨师和工作人员精神都十分亢奋。
带着这股气势,一行人坐车来到了大苹果城市政厅,接受严格的检查后,来到厨房,为晚上的宴会进行准备。
贾会长到了地方后,特意把杨振兴喊了过来。
他叮嘱道:“振兴,今天晚上你也要制作几道菜,所以我希望你在制作的同时,还能像昨天那样把管理工作做好。
大领导早上开会时对晚宴有多么重视你也看到了,记住千万不要出现问题!
一定要严格把控好菜品质量,让这次活动画下完美的句号!”
杨振兴点点头,认真的回答道:“贾会长您放心,这事儿我知道轻重,一定不会出问题的!
我也就做两道菜,花不了太多时间,如果出了问题,回头我任凭您处置!”
看着杨振兴认真的表情和眼神,贾会长心里多少放心了一些。
他相信杨振兴能够完美的完成任务,也相信他的能力。
但对贾会长而言,这次活动可以说事关他未来的发展。
如果活动圆满结束,那他的履历上会多添一笔成绩,凭借这次机会,说不定还能往上动一动。
即便当不成京城烹饪协会的会长,也能在市里其他部门挂上别的职务。
那样他就可以完全跳出烹协的圈子,在其他部门里继续发展,等于说开拓了另一条晋升道路。
可要是出了岔子,别说好处了,说不定回去后他这个烹协副会长的位子都坐不了几天。
万一被调到了冷衙门,坐上冷板凳,在协会里被边缘化。
那以后再想翻身可就难了。
今年贾会长才四十多岁,还处于黄金年龄,他可不想让胸中的雄心壮志因此被熄灭,直接断了以后的仕途。
杨振兴心里也知道贾会长的想法。
而且不只是贾会长,其他能入选这次代表队的人,何尝也不想活动结束回国后能有期望的收获?
一旦发生问题,那就等于是跟所有人为敌。
大家不但会找出问题的那个人的麻烦,更是会把矛头指向他这个主要负责人。
怪他没有把监督工作做好,导致大家最后功亏一篑,拿不到希望拿到的好处。