这些日子，爸爸每天找人来看工厂，那些来厂看机械的客户总是把价格压得很低，爸爸自然不同意，就这样东搓搓西搓搓的寒假即将过去，在我们都以为还要花很长时间才能卖掉这个厂时，却来个了愿意以双方都觉得合理的客户买下了这个厂，顺便帮家里的那些工人也一并给包走了，而且他也同意我们的单子到时候以最便宜的价格给我们做，算是皆大欢喜啊。
算算这卖掉的钱还可以买下7，8间店铺，爸妈就直接把我们在装修的店铺隔壁6间都买了下来，其他的费用就当是流动资金了。除了这笔钱，还有一个地方也能每月赚到点钱，当时把厂搬过来时这个开发区因为新开发价格不贵，就买了这块地皮，不卖掉租给别的工厂还可以赚赚租金。
店里新招的西点师傅这段时间也忙的晕头转向，除了做出我们店的特色产品，另外几十种大大小小的款式做做也是相当费时，特别是最重要的一点，奶油。现在这个时候的奶油还没有21世纪的那么好吃，不知道是因为牛奶的关系还是什么，大多数有点偏硬，就算不硬的多吃两口也就腻了。对于重生回来的我这点自然是很挑剔的。不断的品尝，不断的提意见，每次看到他们看着我的那眼神，就让我想起了那摇着尾巴可怜兮兮的抬着头望着我的小狗狗，弄得我好想笑。但是这家店将是我们家真正改变的第一步，而且也是从没参与过家里的任一样事情的我是参与的第一件事，不管怎么样，对我，对我的家人都是极其重要的，所以我不会对每样都将就。
店铺的名字当然就交给我啦，想了好久，是西式一点的呢，还是中式稍微俗一点的那些名字，太西式的会给人一种远距离的感觉，还是中式的对中国人亲切一点，所以最终决定还是俗套一点，取名 “爱尚西点屋”。
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