因为白梦蝶的摊位和方家的摊位是紧密相连的,刚才白梦蝶付钱方妈妈两口子全都看得一清二楚,所以豆浆店也没办法给方家提价。
两家都有武大郎烧饼卖,也都有豆浆卖,方家还卖江城传统早点:热干面和豆皮,所以生意不错,分流了不少客源。
方氏夫妻两个高兴的嘴巴都笑歪了,卖早点卖的不知多起劲。
可是高兴不过三秒,马上有好几个年轻人气势汹汹的拿着豆皮跑来找方氏夫妻两个退钱,说他们家卖的豆皮是坏的。
方妈妈黑着脸道:“我们家豆皮所有的原料都是早上准备的,怎么可能是坏的。
我看你们几个是故意来找茬的吧,在别的地方买了坏豆皮,想跑到我们家退钱,哪有这么好的事!”
那几个年轻人气得脸通红:“一两块钱的事值得我们故意来找茬吗?本就在你这里买了坏掉的豆皮,我们凭什么不能找你退钱!”
方氏夫妻说什么也不认,双方吵成一团。
那些前来买早点的顾客,见有人说他们家卖坏掉的豆皮,谁还敢买他们家的早点?全都去买白梦蝶家的,白梦蝶家的生意依旧火爆。
那几个年轻人和方氏夫妻两个公说公有理,婆说婆有理。
最后还是一个看热闹的街坊道:“你们买一份豆皮我来尝尝看究竟坏了没,如果没坏,你们不许再闹事了。”
其中一个男青年当场就要买一份豆皮给那个街坊偿。
方氏夫妻两个有些犹豫,做豆皮的食材好不好他们心里全有数。
可现在箭在弦,不得不发,最后还是卖了那个男青年一份豆皮。
不过那份豆皮是方妈妈亲手递给那个街坊的。
递豆皮时,她一直冲着那个街坊眨眼睛,那个街坊以为她眼睛进了沙,还好心劝她回去用水冲冲。
那个街坊夹起一块豆皮细细的品尝,豆皮里面的干子变质了,肉也是臭的。
那个街坊忙把嘴里的豆皮吐了个一干二净,委婉的对方氏夫妻道:“可能你们刚刚学做早点,没有注意食材保鲜,这豆皮……最好别卖了。”
方氏夫妻两个的脸顿时黑得跟锅底似的,特别是方妈妈不善的瞪了那个街坊好几眼,好像人家陷害她似的。
那几个男青年全都叫了起来:“看吧,你们家的豆皮的确变质了,赔钱!”
方氏夫妻两个无可奈何赔了钱,心里破口大骂那个多事的街坊。
因为这一闹,方家生意差了大半。
白梦蝶母女的生意自然更好了。
她家的包子和水饺卖得特别好,买的人都排起队来。
水饺是江城人普遍的叫法,严格来说叫馄饨。
馄饨这种小吃全国人民都爱吃,就像北方饺子一样,风靡全国一千八百多年了。
不过各地的混沌还是有区别的。
在重庆,馄饨叫抄手,因为重庆人爱吃辣,所以吃馄饨时通常伴以红油或者麻辣小面,红红一碗,吃下去一身大汗。
江城的馄饨通常放很多胡椒粉,初尝时不辣,但入口时胡椒特有的辣味和烫结合起来,吃得人周身暖和。
当然,夏天吃水饺会热得一身汗,头皮都快热炸了,但是很爽~
白梦蝶的馄饨皮如同纸一样薄,馅料又是和包子馅料一样,全都是秘方,所以肉馅格外鲜美。
汤头是昨天晚上收摊回来田春芳给熬的大骨汤,出锅时加少许紫菜和些许虾米干、大量胡椒粉,香气扑鼻,那些食客当然趋之若鹜了。
白梦蝶的包子本来就味美,再加上今天是用松针垫底蒸的。
松针特有的清香混合着包子的肉香,闻一闻,神仙站不稳。
许多食客一买就买三个,白梦蝶包得飞快可还是供不应求。
渐渐的,买早点的食客全都聚集在白梦蝶家的摊位前,她家的种类多,而且好吃。
方氏夫妻两个气得脸发黑,一边做买卖一边摔锅打碗指桑骂槐的骂骂咧咧。
俗话说得好,和气生财,方氏夫妻越是脸色难看,在他们家买早点的顾客就越少。
除非是赶时间来不及的,或者特别想吃热干面和豆皮的顾客才会在他们家买早点。
七点钟一过,白爱国父子两个拿了货陆陆续续的回来了。
在经过小区门口时,看见方氏夫妻霸占着白梦蝶母女两个的位置在摆摊卖早点,父子两个的脸全都黑了。
不过看见自家早点生意还好,父子两个就没吭声了。
自从白梦蝶家在小区门口卖早点,就有不少街坊捧场。
其实她家的早点生意很好,根本就不需要街坊捧场。
可是人家好意捧场,也不能冷着脸不理,跟其他顾客一视同仁就好。
转眼过了七点半了,正是卖早点的高峰,许多街坊也来买早点。
白梦蝶家的包子深受小区小朋友的欢迎,许多小朋友都会在爷爷奶奶或者爸爸妈妈的陪同下来买一两个包子加一杯豆浆当早点,今天也不例外。
还没走近白梦蝶母女两的早点摊,那些街坊就看见方氏夫妻两个也在摆摊,而且还占据着白梦蝶母女两个以前摆摊的地方。
大家难免指指点点,说方家不讲道理,哪有后来的霸占人家先来的位置。
又叹息白爱国实在是太胆小,怕得罪人,自己妻女被人欺负了也不吭声。
那些街坊只是背后议论,谁也不会淌浑水为白梦蝶