第331章 师长家的熏肉大饼(2/2)

过不断调整配比，最终做出来的熏肉，和正版的味道非常接近了。

不过，他家的门风还是很好的。这方子被几代人传了下来，谁都没有想过用它来挣钱，只是自己做着吃。

恐怕到现在，李四平家都不知道，居然有人可以做出几乎同样口味的熏肉了。

老太太一点也不藏私，她不无遗憾地告诉孙大海，她家自己揣摩出来一种秘方，是烙这种夹熏肉的大饼，用鸭油烙才是最香的。可惜这附近没有养鸭子的，不然这顿饭会更好吃。

熏肉大饼吃起来很简单，不大的圆饼切成两半，在里面夹上几片肥瘦兼半的熏肉，抹上甜面酱，再配上些葱白，一口下去，香得能让人咬掉舌头。

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