陈锋连忙拉住孙大海,要他先配合自己,把蛇处理好。
晕呀,吹了半天牛,原来他手艺并不好,还要找我来指点。孙大海很不厚道地想着。
想归想,忙也还是帮的。
孙大海先到厨房,找出一桶65度的二锅头的酒头,又拿出几个大碗。
两小早就被孙卫国带走了,现在正在书房里练字。杀鱼杀蛇的场面血淋淋的,还是尽量不让那俩小屁孩看见为好。
孙大海指挥陈锋捏着菜花蛇的七寸,将蛇从竹蒌里拎出来。
菜花蛇是俗名,各地都有这个叫法,但具体种类并不一样。
陈锋拿来的这条,是王锦蛇,又叫大王蛇。这条蛇个头不小,足有一米多长,看样子,怎么也得有四五斤重。
北方还有一种常见的菜花蛇,是黑眉锦蛇,又叫家蛇,不过个头比王锦蛇稍小些。
北方的蛇,从每年的十月份开始冬眠,现在正在贴膘,是蛇肉最肥美的时候。
孙大海叫陈锋一手捏紧蛇的七寸,另一手抓住蛇的尾巴,双手用力,一抡一甩。
这时,蛇的身子顿时僵硬起来。这几下动作,等于把蛇身上的关节弄得错位了。
如果不管它,蛇靠自己在地上慢慢蠕动,可以把错位的关节自己接上,使行动恢复正常。但现在已经没有机会了。
陈锋在孙大海的指挥下,把蛇的前半截放在菜墩上,手起刀落,干净利落的斩落蛇头。
巴特尔把几个大碗摆开,往每个碗里面倒上了小半碗高度白酒。陈锋倒提着蛇的身子,向每个大碗里,都滴入几滴蛇血。