说着,张三把蛤蟆翻过来,两根手指掐着它的腰,露出了黄色的肚皮来:“这种肚子大,黄色肚皮的是母蛤蟆,肚子里有没受精的卵和蛤蟆油。虽然叫蛤蟆油,却不是脂肪,而是输卵管。蛤蟆油多有营养?我觉得,要不是蛤蟆的数量比熊多,熊掌什么的根本没法和它比,哪怕只是普通的林蛙。蛤蟆油里有微量元素掰掰样样二十多种,粗蛋白占百分之五十以上,粗脂肪只有不到百分之五。你们知道,就算最普通的饭店,点一盘母蛤蟆至少也得五百块。”
宝石老舅竖起大拇指:“我知道蛤蟆油滋补,却没你明白里面的道道,读书果然还是有用的。你说蛤蟆油没有熊掌珍贵,也不尽然。同样重量的蛤蟆油和熊掌比,未必就差到哪去。”
两人这一通翻,蛤蟆真不少。
母蛤蟆肚皮黄,肚子大。公蛤蟆肚皮雪白,各个拥有令人称羡的“公狗腰”,很好辨认。
到了秋天,每次变天下雨,蛤蟆就会下山。它们会在落雪前全部下山,潜藏在河水溪水的淤泥或者石板下过冬。因为秋天遍地枯黄的落叶,枯叶表面干涩,下雨后能起到润滑的作用,也许这时下山它们不会受伤,毕竟长路漫漫。
而秋天,也是吃蛤蟆的最佳时节!