上个礼拜回去了,母亲手指着菜篮子,隆重地告诉我,丝瓜是最后几只了,黄瓜是最后几根了,它们的棚棚全都拆掉了,地也翻了,意思是田里必须种其他的蔬菜。母亲同时告诉我,冬瓜已经长大长粗。那个在脚边下的冬瓜像一个树桩,又粗又圆,身体与人腰差不多大小。眼前朝上,头顶上,一张布满绿色的网遮住夕阳的光芒,棚棚的顶上,垂下两个如雪瓜一样颜色一样长短的冬瓜,它们也在长大,长大是时时的,长大也是无声的。这段日子里,山芋的叶子,吃了好几次,紫红的米苋吃了无数次,西葫芦也吃了几只,扁豆也是。扁豆是紫红、青绿的颜色,都按照全家人吃肉吃皮的喜好,各自摘了一半,也摘了几次,是加了点生抽烧的,品相好看,味道好闻,自是好吃,时鲜也时尚。
蔬菜的寿命有长有短,短的只是一二个月,长的要半年,日子的长短与生命的价值没有必然关系。蔬菜只要活着,就在勉励自己生长,鼓励自己奉献。蔬菜的生活区域非常狭小,在地上只需让泥土包围住自己的根,在地下靠自己力气钻出一处空隙,站着或者躺着,都是生存的样式,生存就是生活,生活就是生命,最后都把自己长成一棵菜,一朵花,一碗菜,这也许是蔬菜的使命和宿命,你什么时候吃,什么时候摘,蔬菜,总是静静地等待。
我看来看去,觉得夏天的茄子在地上站立的时间最长,与冬天的青菜一样,它们的适时能力很强大,生存的方式与贡献的巨大都让人内心称赞。其他的蔬菜,也都按照四时的变化悄然成长,长大后就变成了蔬菜,变成了佳肴,变成了人赖以生存的食物。
看着蔬菜,发现每一种蔬菜的样子和味道是不一样的,但它们都有着宽广的胸怀。
这样的胸怀,让我对蔬菜产生了仰慕,而且仰慕之至。