而漩涡列岛便是它们的产卵地之一,每年这种鲶鱼到漩涡列岛产卵时,便是吃鱼的季节。
要一个脸盆大小的锅,加了足量的水,放入八角辣椒等香料,用文火熬三四个小时,一直等到鱼香扑鼻,汤水更是从透明熬成了纯白如玉,便算做好了初步工作。
等到了晨曦等人到来,这渔民直接往里面放入切好的豆腐,足量的土豆与粗粉丝,稍微蒙上十分钟,便把这一锅的鱼汤全部都端了上来,而且下面还加了小火不断加热。
然后便是准备了各种贝壳,生鱼片,八爪鱼片之类的海鲜小盘,如果想要吃,就直接放入到这鱼锅中涮羊肉似得涮几下,便能出锅好好享受一下了。
这次,晨曦等人初次接触到这异域美食,倒是吃得连舌头都要吞下来。
这汤头香鲜可口,鱼肉细腻润滑,粉丝弹性入味,吃到最后差点连锅都给舔了干净。
来到这异域他乡的第一个夜晚,因为有着香浓的鱼汤陪伴,都感觉来得挺值的,睡觉都仿佛变得香甜了几分。